Schneiden

Live-Kochkurse dank Corona

Live-Kochkurse – Gastronomie goes digital


Not macht bekanntlich erfinderisch und so haben sich die Jungs von dem Hamburger Catering-Unternehmen Moritz und Timon und der Foto- und Videograf Markus Hoefemann kurzerhand entschlossen einen neuen Weg einzuschlagen. Mit Onechef gibt es jetzt Kochkurse mit Spitzenköchen “live” in deiner Küche. Vorab werden die alle benötigten Zutaten für 2 bis 4 Personen nach Hause geschickt.
Über WhatsApp könnt ihr interaktiv Fragen stellen oder Fotos eurer Kreationen schicken und so den Kurs mitgestalten.

Auch wir dürfen Teil dieses aussergewöhnlichen Formats sein und machen zusammen mit Nesmuk und Onechef einen Kochkurs. Dabei wird Marius mit euch ein leckeres und raffiniertes 4-Gänge Menü zaubern. Brunoise, Concassé, Chiffonade…noch nie gehört? Nicht schlimm! Bei dieser Cutting Masterclass lernt ihr die praktischen Schnitttechniken der Profis. Marius zeigt euch wie ihr ein Huhn tranchiert oder die perfekten Zwiebelwürfel hinbekommt. 

Der Kurs findet am 13. Juni 2021 um 14.30 Uhr statt.

Den Kurs könnt ihr über die Webseite Onechef buchen. Für mehr Infos hier entlang!