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Dick

DICK 1905 Santoku mit Kullenschliff 18 cm

✓ Klingenlänge: 18 cm für präzise Schnitte

✓ Kullenschliff für leichtes Schneiden – besonders bei feuchtem Material

✓ Umlaufende Metallzwingen statt Nieten für hygienische Verarbeitung

 

Design trifft auf Tradition – das Dick 1905 Santoku Messer

Das Dick 1905 Santoku Messer verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design und überzeugt durch seine außergewöhnliche Funktionalität. Mit einer Klingenlänge von 18 cm und dem spezialisierten Kullenschliff gelingt das Schneiden besonders bei feuchten Materialien mühelos. Der Kullenschliff reduziert die Haftung der Lebensmittel auf der Klinge und sorgt so für einen leichteren Schnitt.

Traditionelles Design mit moderner Technik

Die besondere Optik des Messers stammt von der Verwendung von umlaufenden Metallzwingen – einer Technik, die Dick erstmals im Jahr 1905 anwendete. Diese Zwingen verbinden sich untrennbar mit dem Griff aus Kunststoff und garantieren eine hygienische, spaltfreie Verarbeitung.

Robust und langlebig – für Profis und Hobbyköche

Mit einem Gewicht von nur 220 g und einer Gesamtlänge von 30 cm ist das Messer hervorragend ausbalanciert und liegt gut in der Hand. Perfekt für Profis, die auf der Suche nach einem robusten, langlebigen Messer sind.

117,05 €

Inklusive Steuern, Versand wird beim Checkout berechnet.

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Das 1905 Santoku mit Kullenschliff ist ein geschmiedeter Klassiker aus der asiatischen Küche, der in keiner modernen Küche fehlen sollte. Als echter Allrounder eignet sich das Santoku ideal für die Zubereitung von Gemüse und Fleisch. Die 18 cm lange Klinge aus X55CrMoV14-Stahl ist auf höchste Schärfe ausgelegt und ermöglicht präzises Schneiden. Besonders hervorzuheben ist der Kullenschliff, der durch das Entstehen von Luftpolstern dafür sorgt, dass dein Schnittgut nicht an der Klinge haften bleibt und das Schneiden deutlich erleichtert wird. Das keilförmige Anschliff und das spitze Klingenende machen das Santoku besonders vielseitig und eignen sich sogar für das Dekorieren. Der Kunststoffgriff mit den massiven Zwingen sorgt nicht nur für eine ergonomische Handhabung, sondern macht das Santoku auch zu einem echten Hingucker in jeder Küche. Mit einer Härte von 56° HRC lässt sich die Klinge ideal mit einem F. DICK Wetzstahl nachschärfen, sodass das Santoku immer in Topform bleibt. Das 1905 Santoku mit Kullenschliff ist somit das perfekte Werkzeug für anspruchsvolle Köche, die sowohl Funktionalität als auch Design in ihrer Küche schätzen.

ERFAHRUNG QUALITÄT ZUVERLÄSSIGKEIT

Langjährige Erfahrungen und eine Spitzenqualität machen Friedr. Dick zu einer führenden Marke bei Profi- und Hobbyköchen. Alle Produkte aus dem Hause Friedr. Dickentstehen in traditioneller Herstellung unter Einsatz nachhaltiger und moderner Fertigungstechnologien. Das verschafft ihnen eine hohe Wertigkeit, die lange Lebensdauer und die Zuverlässigkeit im täglichen Einsatz, denen Friedr. Dick seinen Weltruf verdankt

VON PROFIS FÜR PROFIS

Bei professionellen Köchen ist Friedr. Dick als Innovationsführer bekannt. Etliche Preise und Auszeichnungen der Fachwelt begleiten den Erfolg der Produkte aus Deizisau. Mit Hilfe von Kundenwünschen und weiteren Impulsen aus der Praxis entstehen bei Dick Produkte, die den Praktiker überzeugen.

ES MUSS NICHT IMMER SOLINGEN SEIN

Die meisten Messerfirmen der Republik haben ihren Sitz in Solingen, der deutschen "Messerhauptstadt" Nicht so die Firma Dick. 1778 gründete Johann Friedrich Dick in Esslingen die Firma, die auch heute noch durch die Familie geführt wird. Dick hat den Beweis angetreten, dass man sich auch außerhalb von Solingen in die Spitze der Messerhersteller vorarbeiten kann.

PFLEGEHINWEIS

Auch wenn die Küchenmesser von Dick äußerst robust und langlebig sind, haben sie nichts in der Spülmaschine zu suchen. Gehe behutsam mit diesen Messern um. Eine Reinigung von Hand, sowie regelmäßiges Schleifen ist empfehlenswert. Bei Messertaschen ist ein feuchtes Tuch zur Reinigung am Besten geeignet.

  • Produktname: DICK 1905 Santoku mit Kullenschliff 18 cm
  • Kategorie: Schneiden
  • Marke: Dick
  • Serie: 1905
  • Größe: 18 cm
  • Griff: Kunststoff
  • Preis: 117,05 €
  • Artikelnummer: CL25-8194218K

Hersteller

  • Firma:Friedr. Dick GmbH & Co. KG
  • Straße:Esslinger Straße 4-10
  • PLZ & Ort:73779 Deizisau
  • Bundesland:Baden-Württemberg
  • Land:Deutschland
  •  
  • Telefon:+49 7153 8170
  • E-Mail:mail@dick.de

Verantwortlicher

  • Firma:Friedr. Dick GmbH & Co. KG
  • Straße:Esslinger Straße 4-10
  • PLZ & Ort:73779 Deizisau
  • Bundesland:Baden-Württemberg
  • Land:Deutschland
  •  
  • Telefon:+49 7153 8170
  • E-Mail:mail@dick.de
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Produktsicherheitsbeschreibung

Design und Tradition verbinden sich in diesem Dick 1905 Santoku mit Kullenschliff. Es hat eine Klingenlänge von 18 cm. Der Kullenschliff erleichtert das Schneiden, besonders von feuchtem Material. Der Schliff bewirkt, dass nicht die ganze Fläche der Klinge mit dem Material in Kontakt kommt, es sind quasi kleine Luftblasen zwischen Klinge und Material. Dadurch verringert sich die Haftneigung, man schneidet leichter. Die besondere Optik kommt von der Verwendung umlaufender Metallzwingen statt Nieten. Der Ursprung dieser Optik stammt aus dem Jahr 1905, als Dick zum ersten Mal diese Technik verwendet hat. Die Stahlzwingen am Griff werden mit dem Kunststoff untrennbar, spaltenlos und hygienisch verbunden. Ein tolles, stattliches Messer für Profis.

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