{"product_id":"felix-solingen-platinum-ausbeinmesser-flexibel-15-cm","title":"FELIX SOLINGEN Platinum Ausbeinmesser flexibel 15 cm","description":"\u003cp data-start=\"234\" data-end=\"561\"\u003e\u003cstrong\u003e✓ Klingenlänge: 15 cm – ideal zum Auslösen von Fleisch und Geflügel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"234\" data-end=\"561\"\u003e\u003cstrong\u003e✓ Aus einem Stück geschmiedet – Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (58–59 HRC)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"234\" data-end=\"561\"\u003e\u003cstrong\u003e✓ Robuster 6GF-Polyamid-Griff für besten Halt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"234\" data-end=\"561\"\u003e\u003cstrong\u003e✓ Gesamtlänge: 28,5 cm – auch für größere Fleischstücke\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"483\" data-end=\"486\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"563\" data-end=\"651\"\u003e\u003cstrong data-start=\"568\" data-end=\"651\"\u003eFür präzise Schnitte wie vom Metzger – das Ausbeinmesser für echte Küchenprofis\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"956\"\u003eFett, Sehnen, Haut oder Knochen – mit dem \u003cstrong data-start=\"695\" data-end=\"736\"\u003eFELIX SOLINGEN Ausbeinmesser PLATINUM\u003c\/strong\u003e wird das Schneiden zum Vergnügen. Die \u003cstrong data-start=\"775\" data-end=\"806\"\u003eflexible 15 cm lange Klinge\u003c\/strong\u003e kommt mühelos an Knochen entlang und trennt Fleisch sauber und präzise – ganz gleich, ob du Geflügel auslöst oder ein großes Stück Rind verarbeitest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"958\" data-end=\"1023\"\u003e\u003cstrong data-start=\"963\" data-end=\"1023\"\u003eGeschmiedet für die Gastro – robust, scharf, zuverlässig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1025\" data-end=\"1265\"\u003eDie aus einem Stück geschmiedete Klinge besteht aus hochwertigem \u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1127\"\u003eChrom-Molybdän-Vanadium-Stahl\u003c\/strong\u003e mit einem Härtegrad von \u003cstrong data-start=\"1152\" data-end=\"1165\"\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e – das sorgt für eine lange Schnitthaltigkeit und macht das Messer extrem belastbar im Dauereinsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1267\" data-end=\"1521\"\u003eDer ergonomische Griff aus \u003cstrong data-start=\"1294\" data-end=\"1310\"\u003e6GF-Polyamid\u003c\/strong\u003e liegt angenehm in der Hand und hält auch bei intensiver Nutzung, was er verspricht. Mit einem Gesamtgewicht von \u003cstrong data-start=\"1423\" data-end=\"1436\"\u003e240 g\u003c\/strong\u003e liegt das Messer leicht und kontrollierbar in der Hand – ideal für präzise Arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1523\" data-end=\"1575\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1528\" data-end=\"1575\"\u003eReduziertes Design trifft maximale Leistung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1577\" data-end=\"1825\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"1581\" data-end=\"1618\"\u003ePLATINUM-Serie von FELIX SOLINGEN\u003c\/strong\u003e steht für klare Linien, kompromisslose Qualität und pure Funktion. Ganz nach dem Motto: \u003cem data-start=\"1707\" data-end=\"1725\"\u003eWeniger ist mehr\u003c\/em\u003e. Dieses Messer ist kein Schnickschnack – es ist ein Werkzeug für Menschen, die wissen, was sie tun.\u003c\/p\u003e","brand":"Felix Solingen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54314117366085,"sku":"CL05-952215GB","price":50.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/3665\/3534\/files\/felix_solingen_platinum_-_ausbeinmesser_flexibel__15_cm_1.webp?v=1741636402","url":"https:\/\/cheflife.de\/products\/felix-solingen-platinum-ausbeinmesser-flexibel-15-cm","provider":"Cheflife","version":"1.0","type":"link"}