KAI Wasabi Black Nakiri 16,5 cm

✓ Perfekte Länge von 16,5 cm für effizientes und präzises Schneiden

✓ Ergonomischer Griff mit natürlichem Bambuspuder für sicheren Halt

✓ Extrem scharfe, langlebige Klinge aus korrosionsbeständigem Spezialstahl

Der Profi unter den Gemüsemessern – das Nakiri von Kai

Das Kai Wasabi Black Nakiri ist dein ultimativer Küchenhelfer für frisches Gemüse aller Art. Mit einer Klingenlänge von 16,5 cm schnippelst du mühelos knackiges Gemüse – ob dünne Scheiben oder feine Würfel, das Nakiri macht immer eine gute Figur.

Hightech-Klinge für perfekte Schnitte

Die Klinge wird aus einem von Kai neu entwickelten, korrosionsbeständigen 6A/1K6 Stahl gefertigt und hat einen Härtegrad von 56 (±1) HRC – das sorgt für eine extrem scharfe und langlebige Schneide. Je nach Modell gibt es die Klinge entweder beidseitig geschliffen oder traditionell einseitig, für maximale Präzision.

Der leicht gewölbte Klingenrücken gibt dir sicheren Halt, sodass auch feine Wiegebewegungen spielend leicht von der Hand gehen.

Robuster Griff mit natürlichem Touch

Der Griff aus mattschwarzem Kunststoff ist nicht nur wasserbeständig, sondern durch den Zusatz von Bambuspuder auch angenehm natürlich in der Haptik. Dank seiner ovalen oder kastanienförmigen Form liegt das Messer perfekt in der Hand. Und weil der Griff den Erl komplett umschließt, sitzt die Klinge fest und sauber – ohne dass sich Schmutz verstecken kann.