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Victorinox

VICTORINOX Fibrox Konditorsäge 26 cm

✓ Klingenlänge: ca. 26 cm

✓ Gesamtlänge: ca. 39 cm

✓ Rutschfester Griff aus TPE

 

Für alle, die mit einem Messer nicht einfach schneiden, sondern arbeiten

In der Profiküche zählt jedes Detail – und genau dafür wurde die Victorinox Konditorsäge gemacht. Mit ihrer 26 cm langen, fein gezahnten Klinge ist sie das ideale Werkzeug für alle, die tagtäglich Tortenböden trennen, Gebäck portionieren oder Brote exakt anschneiden müssen.

Präzision durch Balance

Hier stimmt das Verhältnis: Klingenlänge und -breite sind perfekt abgestimmt, damit du saubere Schnitte ohne Druck hinbekommst. Der scharfe Wellenschliff gleitet durch jede Kruste und jeden Teig – ohne Brösel, ohne Reißen.

Leicht, robust, unverzichtbar

Die Klinge ist dünn, scharf und stabil – ideal für den Dauereinsatz in der Pâtisserie oder beim Catering. Und weil Präzision nur mit Kontrolle funktioniert, sorgt der ergonomische TPE-Griff für sicheren Halt, selbst mit nassen Händen oder unter Zeitdruck.

45,00 €

Inklusive Steuern, Versand wird beim Checkout berechnet.

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Die Victorinox Konditorsäge ist das perfekte Werkzeug für Profiköche, die Wert auf saubere, präzise Schnitte legen – ganz gleich ob bei Brot, Kuchen oder feinem Gebäck. Mit ihrer ca. 26 cm langen Klinge und einer Gesamtlänge von etwa 39 cm bringt sie genau die Balance mit, die es für exaktes Arbeiten braucht. Der feine Wellenschliff gleitet mühelos durch jede Kruste und jedes Biskuit, ohne zu reißen oder zu zerdrücken – ideal für alle, die in der Backstube oder Profiküche täglich mit empfindlichem Teig arbeiten. Die Klinge ist dünn, scharf und robust genug, um auch im Dauereinsatz nicht nachzulassen, während der ergonomische Griff aus TPE sicher in der Hand liegt – selbst wenn’s hektisch wird. Für Konditoren, Bäcker oder ambitionierte Küchenprofis ist diese Konditorsäge von Victorinox ein echter Gamechanger, der einfach immer liefert, wenn’s drauf ankommt.
  • Produktname: VICTORINOX Fibrox Konditorsäge 26 cm
  • Kategorie: Schneiden
  • Marke: Victorinox
  • Serie: Fibrox
  • Größe: 26 cm
  • Griff: TPE
  • Preis: 45,00 €
  • Artikelnummer: CL25-5.2933.26

Hersteller

  • Firma:Victorinox AG
  • Straße:Schmiedgasse 57
  • PLZ & Ort:6438 Ibach-Schwyz
  • Bundesland:Schwyz
  • Land:Schweiz
  •  
  • Telefon:+41 41 8181211
  • E-Mail:info@victorinox.com

Verantwortlicher

  • Firma:BERUFSMESSER.de GmbH
  • Straße:Marie-Curie-Straße 21
  • PLZ & Ort:53359 Rheinbach
  • Bundesland:Nordrhein-Westfalen
  • Land:Deutschland
  •  
  • Telefon:+49 800 8610000
  • E-Mail:info@berufsmesser.de
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Produktsicherheitsbeschreibung

Die Victorinox Konditorsäge schneidet Kuchen, Gebäck und Brot – kein Teig und keine Kruste kann ihr widerstehen. Das ist keine Magie, sondern eine Frage des richtigen Verhältnisses. Und zwar von der Klingenlänge zur Klingenbreite in Kombination mit einem scharfen Wellenschliff und einem ergonomischen Griff. Die Konditorsäge ist dünn, scharf und fein genug, um Ihre Backwaren ideal zu schneiden, und gleichzeitig ebenso robust wie jedes andere Messer von Victorinox.

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