Felix Solingen – Qualität seit 1790
Seit 1790 schmiedet die Felix Solingen GmbH einzigartige Messer und gehört damit zu den ältesten Messermanufakturen der Welt.
Die Messer sind in Ihrer Einzigartigkeit in Qualität, Funktionalität und Design kaum zu übertreffen. Ein Messer bei FELIX durchläuft ca. 45 Arbeitsschritte – die meisten davon von Hand. Dabei wird besonders auf hochqualitative Ressourcen geachtet und die Klingen sind auf Grund der Beschaffenheit des Stahls flexibel, korrosionsbeständig und langanhaltend scharf.
Eckdaten: FELIX SOLINGEN – PLATINUM Kochmesser, 21 cm
- Klingenlänge: 21 cm
- Gesamtlänge: 34 cm
- Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, Härte: 58-59 HRC
- Griff: 6GF-Polyamid
- Gewicht: 220 Gramm
- für die Gastro geeignet