Name: GÜDE Alpha Ausbeinmesser 16 cm
SKU: CL04-1703/13
Price: 70.00 EUR
Availability: InStock

GÜDE Alpha Ausbeinmesser 16 cm

70,00 €

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Das Güde Alpha Ausbeinmesser, auch Ausbeiner genannt, dient vorwiegend zum Auslösen von Fleisch und Geflügel vom Knochen. Die schlanke Klinge kann ebenso zum Abtrennen von Sehnen und Fett verwendet werden. Auch Fleischstücke kann man damit gut portionieren.

Vorrätig

Die Messerserie Güde Alpha ist die Basis des Angebotes aus dem bekannten Solinger Traditionsbetrieb.

Ein Güde Alpha Ausbeinmesser bedeutet für dich:

eine handgeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, mit einer Härte von 56 HRC
Beidseitiger Schliff von Hand
Feinpolierter Griff aus langlebigem, robustem und pflegeleichtem Hostaform Kunststoff
Nieten aus Edelstahl / Aluminium
Ein extrem langlebiges Solinger Qualitätsmesser

Abmessungen und Gewicht des Güde Alpha Ausbeinmessers:

Klingenlänge ca. 16 cm
Gesamtlänge ca. 26 cm
Gewicht ca. 152 Gramm

TRADITIONELLES HANDWERK

In 55 Arbeitsschritten werden die traditionellen GÜDE Messer seit 4 Generationen von Hand geschmiedet, geschliffen und veredelt. Alle GÜDE Messer werden seit über 100 Jahren in der von Karl Güde gegründeten Messer-Manufaktur in Solingen gefertigt.

FÜR PROFIS GEEIGNET

Handgeschmiedet, aus einem Stück besten Messerstahl, erfüllen alle Güde Alpha Ausbeinmesser die Richtlinien für Hygiene in professionellen Küchen.

GROßE MESSERVIELFALT

Die Serie Güde Alpha ist die Messerserie der traditionsreichen Solinger Messerschmiede, die das umfangreichste Angebot an verschiedenen Messerformen bereit hält. Hier findet wirklich jeder, für alle auch nur möglichen Tätigkeiten beim Kochen, das passende Werkzeug.

PFLEGEHINWEIS

Auch wenn das Güde Alpha Ausbeinmesser sehr robust ist, hat es nichts in der Spülmaschine zu suchen. Gehe behutsam mit diesem guten Stück um. Eine Reinigung von Hand, sowie regelmäßiges Schleifen ist empfehlenswert.

Größe

8 cm

Marken

Güde

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