KAI Shun Premier Tim Mälzer – Kochmesser 20 cm

219,00 €

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Kai SHUN Premier Tim Mälzer Allzweckmesser

Tim Mälzer, der bekannte Fernsehkoch, hat in einer langjährigen Partnerschaft am Konzept der seinen Namen tragenden Messer mitgewirkt. Diese sind vorwiegend für professionelle Köche konzipiert und entsprechend robust und leistungsfähig. Daneben haben sie eine Wahnsinns Optik, mit Hammerschlag und Damaszener Maserung. Ein Spitzenprodukt in Technik und Design.

Das Kochmesser mit 20 cm Klinge ist die Basisausstattung für viele Köche. Schneiden von Fisch und Fleisch, Gemüse und Geflügel geht mit diesem tollen Messer leicht von der Hand.

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Kai Shun Premier Tim Mälzer

Name: KAI Shun Premier Tim Mälzer - Kochmesser 20 cm
SKU: CL07-TDM-1706
Price: 219.00 EUR
Availability: InStock

Der Name Kai hat bei Köchen und Liebhabern von edlen Küchenmessern einen hervorragenden Klang. Kai wurde im Jahre 1908 im japanischen Seki gegründet. Entwickelt und gefertigt werden nicht nur die bekannt guten Küchenmesser, sondern auch andere Schneidwaren und verwandte Produkte.

Die japanischen Küchenmesser wachsen seit Jahren in der Beliebtheit bei den Köchen in anspruchsvollen Hotels und Restaurants.

Tim Mälzer, nach dem die Serie benannt ist und der dafür schon etliche Jahre mit Kai zusammenarbeitet, ist einer der bekanntesten Köche in der Republik. In vielen Fernsehformaten stellt er immer wieder seine Kochkunst und seine Qualitäten als Entertainer unter Beweis. Außerdem ist er als erfolgreicher Unternehmer in der Gastronomie tätig.

Das Kai Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser f

Klingenlänge: ca 20 cm
Grifflänge: ca. ca. 12 cm
Gesamtlänge: ca. 32,00 cm
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GRIFFE AUS EDLEM HOLZ

Dein KAI SHUN Premier Tim Mälzer Kochmesser hat einen Griff, der Dank seiner syymetrischen Form für Links- und Rechtshänder gleichermaßen geeignet ist. Ein durchgehender Erl sorgt für Stabilität und eine perfekte Balance beim Schneiden. Als besonderes Detail ist das Griffende mit dem Bullenkopf, dem Logo von Tim Mälzer, verziert.

LUXUS AUS DAMASZENER STAHL

Der Kern einer Kai Shun Premier Tim Mälzer Klinge besteht aus extrem harten VG Max Stahl und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Diese Kombination unterschiedlicher Stahlsorten macht die Schneide hart und elastisch zugleich. Die beidseitig geschliffene Klinge ist durch ihr geringes Gewicht angenehm in der Handhabung und garantiert einen sauberen und präzisen Schnitt.

GÖNN DIR WAS BESONDERES

Du bist nicht mit dem Standard zufrieden? Gönn dir etwas Edles für die harte Arbeit in der Küche. Mit den Kai Shun Premier Tim Mälzer ist mehr Spaß in deiner Kitchen possible.

TOLLE OPTIK DURCH HAMMERSCHLAG

Die Kai Shun Premier Tim Mälzer haben, durch die Hammerschlagoberfläche, eine herausragende Optik. Außerdem sorgen die Vertiefungen für winzige Luftbläschen, was für eine leichtere Ablösung des Schnittgutes von der Klinge sorgt. Eine echte Erleichterung für die Arbeit.

Gewicht

190 g

Größe

21 cm

Marken

Kai

Messerserie

Shun Premier Tim Mälzer

KAI Shun Premier Tim Mälzer – Kochmesser 20 cm