KAI Shun – Schleifstein 3000

39,95 €

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Dieser Schleifstein aus dem Hause Kai ist der Garant für eine gute Schärfe und Politur deines wertvollen Küchenmessers. Es wird mit einer Auffangschale geliefert, die mit Wasser gefüllt werden kann. Daraus kann der Stein beim Schleifen immer wieder mit Wasser benetzt werden.

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Kai Shun Schleifstein / Wetzstein Körnung 3000 – mit Auffangbecken

Name: KAI Shun - Schleifstein 3000
SKU: CL07-AP-0304
Price: 39.95 EUR
Availability: InStock

Der Name Kai hat bei Köchen und Liebhabern von edlen Küchenmessern einen hervorragenden Klang. Kai wurde im Jahre 1908 im japanischen Seki gegründet. Entwickelt und gefertigt werden nicht nur die bekannt guten Küchenmesser, sondern auch andere Schneidwaren und verwandte Produkte.

Die japanischen Küchenmesser wachsen seit Jahren in der Beliebtheit bei den Köchen in anspruchsvollen Hotels und Restaurants.

Auch die bekannt guten Kai Messer brauchen regelmäßige Pflege. Dazu gehört natürlich die Auffrischung der Schärfe mit einem guten Stein.

Der Kai Wetzstein / Schleifstein AP-0304

Körnung 3000
mit Auffangbecken
Abmessungen Becken ca. 25 cm x 9,5 cm x 3,5 cm (L-B-H)
Abmessungen Stein ca. 18 cm x 6 cm x 1,6 cm. (L-B-H)
hochwertige Markenqualität

SCHLEIFSERVICE FÜR KÜCHENMESSER

Du hast keinen Bock, deine wertvollen Kochmesser selbst zu schleifen? Deine Zeit ist dafür zu kostbar?

Wir arbeiten mit einer Messerschleiferei zusammen, die diese anspruchsvolle Aufgabe für dich preiswert und sorgfältig erledigt.

Schreib uns bitte eine Mail mit Art und Anzahl deiner Messer und wir schreiben dir, wieviel es kostet und wie lange es dauert.

SCHLEIFEN UND POLIEREN

Messer brauchen regelmäßige Pflege. Jeder Koch weiß, dass nur ein scharfes Messer vernünftiges Arbeiten ermöglicht. Mit einem regelmäßig scharf geschliffenen Küchenmesser wird die Arbeit wesentlich erleichtert.

GÖNN DIR MARKENQUALITÄT

Im Bereich der Schleifsteine / Wetzsteine gibt es eine große Spanne an Preisen und Qualitäten. An deine hochwertigen Messer solltest du auch nur genau so hochwertige Schleifsteine ran lassen und keine No-Names verwenden. Markenqualität ist hier das Richtige. Mit den verschiedenen Schleifsteinen von Kai liegst da auf der richtigen Seite.

WELCHE STEINE BRAUCHE ICH

Für das Ausbessern von Unebenheiten und / oder zum Vorschleifen nimmt man einen 300er oder 400er Stein. Für den normalen Schliff gibt es Steine ab 800er Körnung, meist nimmt man 1.000er. Politursteine für das letzte Quäntchen Schärfe gibt es ab 3.000er bis hin zur 6.000er Körnung.

Gewicht

190 g

Größe

21 cm

Marken

Kai

KAI Shun – Schleifstein 3000