Nesmuk Brotmesser – Soul 27 cm – Griff Wüsteneisenholz
Perfekter Schnitt für alle Brote
Brot ist in vielen Ländern der Welt, besonders auch in Deutschland, eine Basis der Ernährung, ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Es genießt einen sehr hohen Stellenwert und gilt, besonders in Teilen Europas, als Kulturgut.
Das zeigt sich auch an der großen Vielfalt der Brotsorten. Aus dieser Vielfalt ergeben sich spezielle Anforderungen an ein Brotmesser. – Es sollte weiches Brot ohne viel Druck und Bildung von Krümeln sägen und sich gleichzeitig mühelos durch harte Krusten arbeiten.
Für dieses Aufgabenspektrum hat Nesmuk einen eigenen und innovativen Wellenschliff entwickelt.
Nesmuk Brotmesser mit neuartigem Doppelwellenschliff
Zwei unterschiedlich gestaltete Zähne sorgen für einen leichten und komfortablen Schnitt durch alle Sorten von Brot. Sowohl das Bauernbrot mit harten Kruste, als auch das viel weichere Baquette, werden leicht zerteilt.
Zusätzlich wurde der Wellenschliff so gestaltet, dass er schonend für die Schneidunterlagen ist und sie weniger stark zerkratzt.
Und als Zusatznutzen kannst Du in der Küche noch harte Früchte und Obstsorten, wie Ananas, Kürbis, Melonen etc. mit deinem Nesmuk Brotmesser zerteilen.
Schwedischer Messerstahl
Für dieses Nesmuk Brotmesser wird ein schwedischer Stahl verwendet, der eigens für Messerklingen entwickelt wurde und sich durch sehr gute Schneideigenschaften auszeichnet.
- Klingenlänge: ca. 270 mm
- Grifflänge: ca. 13,5 cm
- Schwedischer Messerstahl mit 58 HRC
- Zwinge: matt gebürsteter Edelstahl
- Neu entwickelter Wellenschliff
Eine hochwertige, mattschwarze Schatulle incl. Echtheitszertifikat wird mitgeliefert.
Wüsteneisenholz stammt aus der Sonora-Wüste in den USA und Mexiko, wo es zu den langlebigsten Baumarten gehört und bis zu 1.500 Jahre alt werden kann. Der Baum ist streng geschützt und es sind nur geringe Mengen Holz natürlich abgestorbener Bäume verfügbar. Es ist eines der dichtesten, schwersten und härtesten Hölzer der Welt und bedarf einer aufwändigen und anspruchsvollen Bearbeitung.
Nesmuk Brotmesser gibt es in verschiedenen Größen und mit vielen Griffvarianten. Dazu bitte hier klicken:
