Cheflife Cheflife
  • Schneiden
    Kochmesser
    • Messerarten
      • Ausbeiner
      • Brotmesser
      • Filetiermesser
      • Gemüsemesser
      • Japanische Kochmesser
      • Kochmesser
      • Messersets
      • Officemesser
      • Santoku
      • Schinkenmesser
      • Spickmesser
      • Tourniermesser
      • Tranchierbesteck
    • Marken
      • Chroma
      • Dick
      • Güde
      • Felix Solingen
      • Kai
      • Kasumi
      • KOEN for Chefs
      • Nesmuk
      • Nordklinge
      • Perceval
      • Wüsthof
    • Messerzubehör
      • Schleifen & Wetzen
      • Klingenschutz
      • Messertaschen
      • Messerblöcke
      • Schneidebretter
      • Pflegezubehör

    Suchst du was bestimmtes oder fehlt dir was? Kein Problem! Sprich uns gerne an und wir kümmern uns darum. Wir erweitern stetig unser Profi-Sortiment.

  • Zubereiten
    Pfanne
    • Arten
      • Wiegen & Messen
      • Reiben & Hobeln
      • Schälen & Zerkleinern
      • Seihern & Sieben
      • Formen & Schnitzen
      • Räuchern & Flambieren
      • Garen & Backen
      • Rühren & Wenden
      • Garnieren & Dekorieren
    • Marken
      • Greisinger
      • Hendi
      • Microplane
      • Noser Inox
      • Triangle Tools
      • Trüffel Freunde

    Suchst du was bestimmtes oder fehlt dir was? Kein Problem! Sprich uns gerne an und wir kümmern uns darum. Wir erweitern stetig unser Profi-Sortiment.

  • Anrichten
    Pinzette
    • Tools
      • Ringe
      • Fingerpaletten
      • Nockenlöffel
      • Pinzetten
      • Kitchenwear
    • Marken
      • Cheflife
      • Triangle Tools
      • Weller Kochwerkzeug

    Suchst du was bestimmtes oder fehlt dir was? Kein Problem! Sprich uns gerne an und wir kümmern uns darum. Wir erweitern stetig unser Profi-Sortiment.

  • Sparen %
Anmeldung Registrieren
0 Artikel / 0,00 €
Menu
Cheflife Cheflife
0 Artikel / 0,00 €
Nesmuk Exklusiv C90
Nesmuk Exklusiv C90 Slicer Juma Ivory
klicken um zu vergrößern
StartseiteMesserartenTranchierbesteck NESMUK Exklusiv C90 Slicer – Griff Juma Ivory
Nesmuk

NESMUK Exklusiv C90 Slicer – Griff Juma Ivory

1.090,00 €

Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 6-8 Wochen

NESMUK Exklusiv C90 Slicer – Griff Juma Ivory

Der Einstieg in die Welt der Nesmuk Damastmesser. Diese Messer aus der bekannten Solinger Manufaktur haben eine wahnsinnig schöne Optik und eine herausragende Schärfe. Die Zeichnung, das Damastmuster jeder Klinge ist anders. Dadurch hast Du mit jedem Nesmuk Damastmesser ein Unikat, ein technisches und optisches Highlight in der Hand. Gönn dir etwas ganz Besonderes zum Arbeiten, gönn dir ein Nesmuk Damastmesser.

Die 160 mm lange Klinge des Nesmuk  EXKLUSIV C90 Slicer ist perfekt zum Tranchieren und für feine Schnitte bei Fleisch, Fisch und Schinken.

Der Griff besteht aus Juma Ivory – einem neuartigen Kunstmaterial mit perfekten Eigenschaften für hochwertige Messergriffe.

Zur Wunschliste hinzufügen
  • Beschreibung
  • Zusätzliche Information
  • Bewertungen (0)
Beschreibung

NESMUK Exklusiv C90 Slicer – Griff Juma Ivory

Mit einem Messer aus der Serie Nesmuk  EXKLUSIV C90 beginnt der Einstieg in die Welt der handgeschmiedeten Damaststahlklingen aus der Solinger Manufaktur. Die Klingen des C90 Slicer  bestehen aus 120 Lagen, sie haben eine überdurchschnittliche Härte von 62 bis 63 HRC. Wie alle Damastklingen von Nesmuk, werden auch sie in der eigenen Schmiede in Solingen gefertigt.

Die 160 mm lange Klinge des schlanken Nesmuk  EXKLUSIV C90 Slicer ist perfekt zum Tranchieren, für feinste Schnitte bei Fisch, Fleisch und Schinken.

Allerbeste Werkzeugstähle mit hohem Kohlenstoffgehalt und seltenen Metallen wie Wolfram, ergeben Klingen mit feinster Schärfe und einer sehr langen Standzeit.

Anders als die Serien EXKLUSIV C100 und C150 werden die Klingen bei der C 90 Serie maschinell geschliffen.

NESMUK Exklusiv C90 Slicer – Griff Juma Ivory
  • Klingenlänge: ca. 160 mm
  • handgeschmiedeter, wilder Damast
  • 120 Lagen
  • Härte 62-63 HRC
  • Keilschliff
  • Zwinge: hochglänzend polierter Edelstahl

Dieses wunderschöne Damastmesser wird in einer hochwertigen, mattschwarzen Schatulle geliefert. Ein Echtheitszertifikat liegt bei.

Juma Ivory ist ein Edelkunststoff mit sehr hohem Mineralanteil. Das Material ist sehr hart und bruchsicher sowie sehr pflegeleicht, da absolut unempfindlich gegen Wasser, Fette und Reinigungsmittel. Juma zeichnet sich zudem besonders durch seine guten thermischen Eigenschaften aus, wodurch es jederzeit angenehm in der Hand liegt. Juma Ivory wurde ursprünglich als Ersatz für Elfenbein entwickelt und ist zu 90 % identisch mit echtem Elfenbein.

Pflegehinweis:

Die Schneidfase der Klinge ist nicht beschichtet. Daher solltest Du dein Nesmuk EXKLUSIV Messer nach Gebrauch stets reinigen. Die Klinge mit etwas Spülmittel und unter fließendem Wasser reinigen und danach abtrocknen. Für die besondere Pflege zwischendurch eignet sich das gelegentliche Einölen der Klinge bzw. der Schneidfase. Wir empfehlen dazu säurefreie Öle wie z.B. unser Kamelienöl.

Bitte verwende keine Putzschwämme mit kratzenden Geweben, diese können die NPC Beschichtung beschädigen. Vermeide auch das Einweichen von angetrockneten Schneidgutresten und lege dein Messer nicht in ein Wasserbad. Die Reinigung im Geschirrspüler schadet jedem Küchenmesser, insbesondere aber Messern aus Karbonstählen.

Du kannst dein Nesmuk Slicer von uns gravieren lassen. Damit bekommst Du ein Unikat. Ein Verwechseln ist dann nicht mehr möglich. Bis zu 25 Buchstaben und 3 verschiedene Schriftarten stehen zur Auswahl.

Wir arbeiten mit einem erfahrenen Graveur zusammen, dieser erstellt eine Tiefengravur. Dabei wird der Name, die Initialen, oder der gewünschte Schriftzug, mit einer Tiefe von ca. 1/10 mm in das Material eingearbeitet. Der Aufwand ist gegenüber einer Lasergravur deutlich höher, das Ergebnis spricht aber für sich, ist dauerhaft schön und wird im harten Alltag der Küche nicht unansehnlich.

Ideal auch als persönliches, als besonderes Geschenk zu vielen Anlässen. Näheres findest du hier: Gravur

Mit einem Nesmuk Messer hast du ein besonderes Werkzeug. Für diese Messer gibt es von Nesmuk auch noch das passende, exclusive Zubehör. Schneidebretter- und Tische, Messertaschen, Steckscheiden aus Leder und einen tollen Messerblock. Dazu geht es hier entlang

NESMUK SCHÄRFER GEHTS NICHT

Nesmuk Messer sind nicht alltäglich in deutschen Küchen. Durch die aufwendige Fertigung und das außergewöhnliche Klingenmaterial, kannst du dich auf eine unerreichte Schärfe verlassen.

GRIFF AUS EDLEM MATERIAL

Mooreiche oder Rosenholz, Cocobolo oder Grenadill. Hölzer mit klangvollen Namen sind als Griffmaterial für dein Nesmuk Janus möglich. Insgesamt kann man aus verschiedenen edlen Materialien wählen und so sein Nesmuk Damastmesser individualisieren.

NESMUK EIN UNIKAT FÜR DICH

Nesmuk EXKLUSIV. Jedes Damastmesser ist ein Unikat, denn die Zeichnung der verschiedenen Stahllagen ist bei jeder Klinge anders. Auf diese Weise ist jedes Damastmesser von Nesmuk ein Einzelstück, eben exklusiv für dich hergestellt.

TRADITION UND TECHNIK

Der auf traditionelle Art handgefertigte Damaszener Stahl ist bei Schneidfähigkeit und Schärfe den Messern der Serien SOUL und JANUS aus Niob-Stahl überlegen. Dank der gemeinsam mit dem Fraunhofer Institut für Chemische Technologie entwickelten, glasartigen NPC-Beschichtung (Nesmuk Protective Coating) sind auch die Nesmuk EXKLUSIV Klingen vor Korrosion geschützt.

Zusätzliche Information
Marken

Nesmuk

Griffvariante

Juma Ivory

Messerserie

EXCLUSIV C 90 Slicer

Artikelnummer: CL15-EDC90JI160 Kategorien: Nesmuk, Schinkenmesser, Schneiden, Tranchierbesteck Schlagwörter: Exklusiv, juma Ivory, Nesmuk, Nesmuk EXKLUSIV, Nesmuk EXKLUSIV C 90, Nesmuk Exklusiv C 90 Slicer
Bewertungen (0)

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „NESMUK Exklusiv C90 Slicer – Griff Juma Ivory“ Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Ähnliche Produkte

Dick Messerset Pro Dynamic
Zur Wunschliste hinzufügen
In den Warenkorb
Schließen

DICK Starterset für Azubi und Berufseinsteiger – Rolltasche plus 8 Teile

169,00 €

Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage
Güde Alpha Kochmesser 26 cm
Zur Wunschliste hinzufügen
In den Warenkorb
Schließen

GÜDE Alpha – Kochmesser 26 cm

131,00 €

Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage
Güde Alpha Lachsmesser
Zur Wunschliste hinzufügen
In den Warenkorb
Schließen

GÜDE Alpha – Lachsmesser 32 cm

129,00 €

Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage
Franz Güde Gemüsemesser Pflaume
Zur Wunschliste hinzufügen
In den Warenkorb
Schließen

GÜDE Franz Güde – Gemüsemesser 9 cm

54,00 €

Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage
Dick Messerset Activ Cut
Zur Wunschliste hinzufügen
In den Warenkorb
Schließen

DICK Messerset Active Cut – Rolltasche mit 6 Teilen

199,90 €

Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage
Güde Alpha Zubereitungsmesser
Zur Wunschliste hinzufügen
In den Warenkorb
Schließen

GÜDE Alpha – Zubereitungsmesser 16 cm

75,00 €

Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage
Güde Alpha Fasseiche Kochmesser 21 cm
Zur Wunschliste hinzufügen
In den Warenkorb
Schließen

GÜDE Alpha Fasseiche – Kochmesser 21 cm

147,00 €

Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage
Güde Alpha Ausbeinmesser
Zur Wunschliste hinzufügen
In den Warenkorb
Schließen

GÜDE Alpha – Ausbeinmesser flexibel 13 cm

78,00 €

Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage
cheflife logo
Cheflife – Unique Cooking Tools
Quickborn bei Hamburg
Telefon: 04106/64 077 46
Mail: info@cheflife.de
RECHTLICHES
  • AGB
  • Zahlung & Versand
  • Datenschutz
  • Widerruf
  • Impressum
DIES & DAS
  • Das sind wir
  • Partner & Freunde
  • Gravurservice
  • Gutschein
  • Kontakt

© 2021 Cheflife. Alle Rechte vorbehalten

...
  • Sparen %
  • Schneiden
    • Ausbeiner
    • Brotmesser
    • Filetiermesser
    • Gemüsemesser
    • Japanische Kochmesser
    • Kochmesser
    • Messersets
    • Officemesser
    • Santoku
    • Schinkenmesser
    • Spickmesser
    • Tourniermesser
    • Tranchierbesteck
  • Zubereiten
    • Wiegen & Messen
    • Reiben & Hobeln
    • Schälen & Zerkleinern
    • Seihern & Sieben
    • Formen & Schnitzen
    • Räuchern & Flambieren
    • Garen & Backen
    • Rühren & Wenden
    • Garnieren & Dekorieren
  • Anrichten
    • Pinzetten
    • Fingerpaletten
    • Nockenlöffel
    • Ringe
    • Kitchenwear
  • Marken
    • Cheflife
    • Chroma
    • Dick
    • Felix Solingen
    • Greisinger
    • Güde
    • Hendi
    • Kai
    • Kasumi
    • KOEN for Chefs
    • Microplane
    • Nesmuk
    • Nordklinge
    • Noser Inox
    • Perceval
    • Triangle Tools
    • Trüffelfreunde
    • Weller Kochwerkzeug
    • Wüsthof
  • MESSERZUBEHÖR
    • Klingenschutz
    • Messertaschen
    • Messerblöcke
    • Pflegezubehör
    • Schleifen & Wetzen
    • Schneidebretter
  • Anmeldung Registrieren

Warenkorb

schließen

Anmelden

schließen

Passwort vergessen?
Noch keinen Account? Ein Konto erstellen
Nach oben scrollen