Nesmuk Schärfstab
Ein geniales Tool für die Pflege deiner Nesmuk Messer. Eigens von Nesmuk entwickelt. Der Griff ist aus massivem Eichenholz, der Schärfstab aus hochhartem Keramik. Exklusiv in seiner Optik und Verarbeitung, schärft er die Messer einfach und blitzscharf.
- Griff aus Massiv geräuchertem Eichenholz
- Wetzstahl aus hochhartem Keramik
- Gesamtlänge ca. 46 cm
- einfach und schnell für gute Schärfe
- entspricht einem Schleifstein mit 3000er Körnung
- made in Germany
Anwendung Nesmuk Schärfstab
Optimal sollte ein Schärfewinkel von 16 – 18 Grad eingehalten werden, um lediglich die Schneidkante des Messers nachzuschärfen. Der Schärfstab von Nesmuk kann sowohl trocken, als auch angefeuchtet zum Einsatz kommen und liefert schon nach wenigen Abzügen super Schärfergebnisse. So wird, bei regelmäßiger Anwendung die Klinge ebenso schonend wie dauerhaft scharf gehalten. Wenig Aufwand, gute Schärfe – schonend erzeugt.