NESMUK Exklusiv C90 Slicer 160 – Griff Grenadill
Mit einem Nesmuk Slicer aus der Serie EXKLUSIV C90 beginnt der Einstieg in die Welt der handgeschmiedeten Damaststahlklingen aus der Solinger Manufaktur. Die Klingen des Nesmuk Slicer bestehen aus 120 Lagen, sie haben eine ĂŒberdurchschnittliche HĂ€rte von 62 bis 63 HRC. Wie alle Damastklingen von Nesmuk, werden auch sie in der eigenen Schmiede in Solingen gefertigt.
Die 160 mm lange Klinge des schlanken Nesmuk Slicer ist perfekt zum Tranchieren, fĂŒr feinste Schnitte bei Fisch, Fleisch und Schinken.
Allerbeste WerkzeugstÀhle mit hohem Kohlenstoffgehalt und seltenen Metallen wie Wolfram, ergeben Klingen mit feinster SchÀrfe und einer sehr langen Standzeit.
Anders als die Serien EXKLUSIV C100 und C150 werden die Klingen bei der C 90 Serie maschinell geschliffen.
Eckdaten NESMUK Exklusiv C90 Slicer 160 – Griff Grenadill:
- KlingenlÀnge: ca. 160 mm
- handgeschmiedeter, wilder Damast
- 120 Lagen
- HĂ€rte 62-63 HRC
- Keilschliff
- Zwinge: hochglÀnzend polierter Edelstahl
Dieses wunderschöne Damastmesser wird in einer hochwertigen, mattschwarzen Schatulle geliefert. Ein Echtheitszertifikat liegt bei.
Grenadill ist ein in Afrika weit verbreitetes Hartholz. Das dunkelbraune, fast schwarze Kernholz ist von feinen, oftmals dunkel-violetten bis schwarzen Streifen durchzogen, durch die das Holz sein charakteristisches Aussehen erhÀlt. Die enorme HÀrte und die sehr feine Holzstruktur verleihen Grenadill seine sehr glatte OberflÀche.
Pflegehinweis
Dein Nesmuk Exklusiv C90 Slicer 160 – Griff Grenadill solltest Du nach Gebrauch stets reinigen. Die Klinge mit etwas SpĂŒlmittel und unter flieĂendem Wasser reinigen und danach abtrocknen. FĂŒr die besondere Pflege zwischendurch eignet sich das gelegentliche Einölen der Klinge. Wir empfehlen dazu sĂ€urefreie Ăle wie z.B. unser Kamelienöl.
Bitte verwende keine PutzschwĂ€mme mit kratzenden Geweben, diese können die NPC Beschichtung beschĂ€digen. Vermeide auch das Einweichen von angetrockneten Schneidgutresten und lege dein Messer nicht in ein Wasserbad. Die Reinigung im GeschirrspĂŒler schadet jedem KĂŒchenmesser, insbesondere aber Messern aus KarbonstĂ€hlen.
Deine persönliche Gravur
Du kannst dein Nesmuk Messer von uns gravieren lassen und es so zu einem einzigartigen Unikat machen â ein Verwechseln ist dann nicht mehr möglich. Bis zu 25 Buchstaben und 3 verschiedene Schriftarten stehen dir zur Auswahl.
Wir arbeiten mit einem erfahrenen Graveur zusammen, dieser erstellt eine Tiefengravur. Dabei wird der Name, die Initialen, oder der gewĂŒnschte Schriftzug, mit einer Tiefe von ca. 1/10 mm in das Material eingearbeitet. Der Aufwand ist gegenĂŒber einer Lasergravur deutlich höher, das Ergebnis spricht aber fĂŒr sich, ist dauerhaft schön und wird im harten Alltag der KĂŒche nicht unansehnlich.
Ideal auch als persönliches, als besonderes Geschenk zu vielen AnlÀssen. NÀheres findest du hier: Gravur
Mit einem Nesmuk Messer hast du ein besonderes Werkzeug. FĂŒr diese Messer gibt es von Nesmuk auch noch das passende, exclusive Zubehör. Schneidebretter- und Tische, Messertaschen, Steckscheiden aus Leder und einen tollen Messerblock. Dazu geht es hier entlang