PERCEVAL Wetzstahl 30 cm

166,00 €

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Perceval Wetzstahl

Perceval schmiedet Messer der besonderen Art. In detaillierter Handarbeit werden die Perceval-Messer aus hochwertigen und seltenen Materialien vollendet. Durch die Mosaiknieten im Griff bekommen die Messer einen majestätischen Look.

Der Wetzstab ist aus massivem Edelstahl und eignet sich für alle Messer von Perceval.

PERCEVAL – Die High-End Messermanufaktur aus Thiers

Name: PERCEVAL Wetzstahl 30 cm - ein besonderes Tool online kaufen
SKU: CL13-PWS
Price: 166.00 EUR
Availability: InStock

Perceval schmiedet seit 1995 klassische und moderne Messer in Thiers. Neben hochwertigen Kochmessern, die auf die besonderen Bedürfnisse eines Profi-Kochs zugeschnitten sind, werden auch Tafelbestecke und Taschenmesser hergestellt.

Dabei legt Yves Charles, der Gründer von Atelier Perceval, sehr viel Wert auf hochwertigen Stahl und innovative Griffmaterialien wie Glasfaser und Wüsteneisenholz.

Eckdaten: PERCEVAL – Wetzstahl, 30 cm

Klingenlänge: 30 cm
Gesamtlänge: 44 cm
Edelstahl
für die Gastro geeignet

Die großartigen High End Messer von Perceval findet ihr hier

SCHLEIFEN, WETZEN & ÖLEN

Messer brauchen regelmäßige Pflege. Jeder Koch weiß, dass nur ein scharfes Messer vernünftiges Arbeiten ermöglicht. Es empfiehlt sich das Messer vor jedem Gebrauch zu wetzen und regelmäßig zu schleifen. Die Klinge sowie der Holzgriff sollte zum Schutz außerdem ab und zu mit einem passenden Öl eingerieben werden.

WELCHER WETZSTAB?

Damit die Messer schön scharf bleiben sollten sie regelmäßig mit einem Wetzstab abgezogen werden.
Durch die Benutzung des Messers wird die Schnittkante – der Grad – verbogen und dadurch stumpf. Mit dem Perceval Wetzstahl kann dieser wieder aufgerichtet werden und das Messer ist Nullkommanix wieder scharf.

MAJESTÄTISCHES DESIGN

Perceval schmiedet Messer der besonderen Art. In detaillierter Handarbeit werden die Perceval-Messer in Thiers vollendet. Für den eleganten und majestätischen Look werden die Griffe mit charakteristischen Mosaiknieten verschraubt.

SCHLEIFSERVICE FÜR KÜCHENMESSER

Du hast keinen Bock, deine wertvollen Kochmesser selbst zu schleifen? Deine Zeit ist dafür zu kostbar? Wir arbeiten mit einer Messerschleiferei zusammen, die diese anspruchsvolle Aufgabe für dich preiswert und sorgfältig erledigt.

Schreib uns bitte eine Mail mit Art und Anzahl deiner Messer und wir schreiben dir, wieviel es kostet und wie lange es dauert.

Marken

Perceval

Griffvariante

Gabun Ebenholz

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PERCEVAL Wetzstahl 30 cm

Perceval Wetzstahl

PERCEVAL – Die High-End Messermanufaktur aus Thiers

SCHLEIFEN, WETZEN & ÖLEN

WELCHER WETZSTAB?

MAJESTÄTISCHES DESIGN

SCHLEIFSERVICE FÜR KÜCHENMESSER

PERCEVAL Wetzstahl 30 cm

Perceval Wetzstahl

PERCEVAL – Die High-End Messermanufaktur aus Thiers

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MAJESTÄTISCHES DESIGN

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