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Räucherpistole
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StartseiteZubereitenRäuchern & Flambieren Räucherpistole Pro – Sage Commercial

Räucherpistole Pro – Sage Commercial

145,95 €

Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage

Für höchste Ansprüche in der Küche! Mit der Smoking Gun Pro schaffst Du es, deinen Gerichten und Getränken natürliche, aromatische Raucharomen einzuverleiben. Egal ob Kirsch-, Eiche-, Whiskyfass- oder Hickory. Prägnante Aromen gelangen so an deine Kreationen, ohne den Einsatz von Wärme.

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Beschreibung

Räucherpistole Pro – Sage Commercial

Du hast bestimmt selbst schon gesehen, wie ein rauchender Teller beim Gast ankommt. Sei es ein Beef Tatar, serviert im Glas, oder frischer Fisch. Oder nur die Butter für eine neue Hollandaise räuchern, um dem Alten mal ein bisschen Innovation zu zeigen? Kein Problem, das kannst Du jetzt alles selbst.

Das Räuchermehl wird von oben in die Edelstahlammer gegeben. Gun anschalten und mit einem Feuerzeug oder Bunsenbrenner das Mehl entzünden. Schon gehts los. Mit dem Rad an der Rückseite stellst du die jeweilige Stärke ein. Die Smoking Gun lässt sich super für die Reinigung zerlegen.

Du hast keinen Bock auf Räuchermehl, dann probier dich doch mal mit Kräutern oder Gewürzen aus.

Die Fakten:

  • herausnehmbare Edelstahlbrennkammer und Rauchrohr (unzerstörbar)
  • 50 cm langer Silikon-Schlauch ( Flexibel und mit starrem Ende)
  • geräuscharmer, effizienter Motor
  • großer Fuß sorgt für enorme Standfestigkeit
  • schonendes Räuchern durch Kaltrauch

Der Lüfter:

  • ist hochbelastbar und abnehmbar
  • effizienter, geräuscharmer Motor mit Luftmengenregulierung.
  • kann mittels Imbusschlüssel zur Reinigung entfernt werden

Lieferumfang: 2 Siebfilter, 4 AA Batterien, Bedienungsanleitung+ Ersatzfilter, zwei 1/2 OZ Probengläser mit PolyScience® Hickory und Apfelholz

Hinweise zur Batterieentsorgung

Im Zusammenhang mit dem Vertrieb von Batterien oder mit der Lieferung von Geräten, die Batterien enthalten, sind wir verpflichtet, dich auf folgendes hinzuweisen:
Du bist zur Rückgabe gebrauchter Batterien als Endnutzer gesetzlich verpflichtet. Du kannst gebrauchte Batterien/Akkus im Handel, an kommunalen Sammelstellen unentgeltlich zurückgeben oder per Post an uns zurücksenden. Die auf den Batterien abgebildeten Symbole haben folgende Bedeutung:
Das Symbol der durchgekreuzten Mülltonne bedeutet, dass die Batterie nicht in den Hausmüll gegeben werden darf.
Pb = Batterie enthält mehr als 0,004 Masseprozent Blei
Cd = Batterie enthält mehr als 0,002 Masseprozent Cadmium
Hg = Batterie enthält mehr als 0,0005 Masseprozent Quecksilber.

KALTER RAUCH

Und damit ist nicht die leere Bar Sonntag früh gemeint. Der Rauch aus deiner Gun kommt kalt aus dem  Silikon-Schlauch. Dadurch hast Du ganz neue Möglichkeiten. Eis und Tartar kommen so in gewohnter Temperatur beim Gast an.

FEUER FREI

Durch die herausnehmbare Edelstahlbrennkammer ist die Gun auch vor dem ersten Einsatz schnell zusammengesetzt. Die Reinigung ist entsprechend nur noch Stoff fürs erste Lehrjahr. Du wirst es Lieben.

LINEARE INTENSITÄT

Je nach Verwendungszweck kannst du die Intensität deiner Räucherpistole stufenlos verstellen. Dezent oder richtig auf die Fresse, ganz wie du willst.

ELEKTRIKER

Brauchst du nicht. Zur Inbetriebnahme benötigst du lediglich deine Gun, das Equipment und die mitgelieferten Batterien. Ein Feuerzeug kannst du sicher beim Kollegen schnorren.

Zusätzliche Information
Größe 15 × 6 × 16 cm
Artikelnummer: CL11_199985 Kategorie: Räuchern & Flambieren Schlagwörter: Hendi, Räuchern, Räucherpistole, Rauchpistole, smoking gun
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