Nesmuk

NESMUK Exklusiv C100 Kochmesser 180


Das Nesmuk EXKLUSIV C100 Kochmesser ist ein wahres Allroundtalent für die anspruchsvolle Küche. Mit seiner 180 mm langen Klinge aus 350 Lagen wildem Damaststahl ist dieses Kochmesser nicht nur funktional, sondern auch ein optisches Meisterwerk. Das aufwendige Schmiedeverfahren erzeugt ein einzigartiges Damastmuster – jede Klinge ist ein Unikat mit Charakter.

Dank des beidseitigen Hohlschliffs wird die Anhaftung von Schneidgut deutlich reduziert, was ein müheloses Arbeiten ermöglicht. Die Schneide ist von Hand fein ausgeschliffen und sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe, die selbst Profiköche begeistert. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – dieses Messer gleitet durch jedes Lebensmittel mit beeindruckender Präzision.

  • Klingenlänge: 180 mm – ideal für alle klassischen Schneidarbeiten in der Küche

  • Material: 350 Lagen handgeschmiedeter Damaststahl – wild gemustert, extrem scharf

  • Härtegrad: ca. 62–63 HRC – für hervorragende Schnitthaltigkeit

  • Schliff: beidseitiger Hohlschliff – reduziert Anhaftungen beim Schneiden

  • Schneide: von Hand fein abgezogen – maximale Schärfe ab Werk

  • Griffvarianten: erhältlich in verschiedenen hochwertigen Materialien – von edlem Echtholz bis pflegeleichtem High-Tech-Kunststoff

  • Hergestellt in Solingen – höchste Handwerkskunst „Made in Germany“


Mit dem Nesmuk EXKLUSIV C100 Kochmesser 180 mm holen Sie sich ein echtes Premium-Werkzeug in die Küche, das nicht nur durch Leistung, sondern auch durch Design und Handwerkskunst überzeugt. Perfekt für alle, die Kochen als Kunst verstehen – typisch Nesmuk.

Preis
2.000,00 €

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Griffmaterial:Juma Black
Das Nesmuk EXKLUSIV C100 Kochmesser 180 mm ist das, was ein Sportwagen unter den Messern wäre: kompromisslose Leistung, beeindruckendes Design und pure Freude bei jeder Nutzung. Natürlich kann man auch mit einem Standardmesser schneiden – doch wer sich für dieses handgeschmiedete Meisterwerk aus Solingen entscheidet, wird den Unterschied spüren. Denn Schneiden wird mit diesem Messer nicht nur zur Routine, sondern zum echten Erlebnis. Die ca. 180 mm lange Klinge besteht aus bis zu 350 Lagen wildem Damaststahl, der in traditioneller Handarbeit geschmiedet wurde. Das Ergebnis ist eine faszinierende Damaststruktur, die jedes Messer zu einem echten Unikat macht. Mit einer Härte von 62–63 HRC und einem beidseitigen Hohlschliff überzeugt die Klinge durch außergewöhnliche Schärfe, Schnitthaltigkeit und reduziert gleichzeitig die Anhaftung von Schneidgut – perfekt für saubere, präzise Schnitte bei Fleisch, Fisch und Gemüse. Der ergonomische Griff misst etwa 13 cm und liegt dank optimaler Gewichtsverteilung hervorragend in der Hand. Die hochglänzend polierte Edelstahlzwinge sorgt nicht nur für ein edles Finish, sondern auch für zusätzliche Stabilität und ein harmonisches Gesamtbild. Wie bei allen Nesmuk EXKLUSIV Messern steht auch hier die Verbindung aus Funktionalität, Ästhetik und Handwerkskunst im Vordergrund. Ob für ambitionierte Hobbyköche oder anspruchsvolle Profis – mit dem Nesmuk EXKLUSIV C100 Kochmesser 180 mm investieren Sie in ein außergewöhnliches Werkzeug, das das Kochen auf ein neues Niveau hebt. Handgefertigt in Deutschland, einzigartig im Design, kompromisslos in der Leistung – typisch Nesmuk.

KLASSISCH, HART, EXTREM SCHARF

C100 Kohlenstoffstahl ist ein besonders reiner, unlegierter Werkzeugstahl mit einem hohen Kohlenstoffanteil (ca. 1 %). Er zeichnet sich durch seine extreme Härte, exzellente Schärfbarkeit und eine sehr feine Gefügestruktur aus – ideal für Messer mit höchster Schneidleistung. Perfekt für alle, die Wert auf authentische Schärfe und traditionelle Schmiedequalität legen.

NESMUK GRIFFE – STIL TRIFFT SUBSTANZ

Ob edles Wüsteneisenholz, charaktervolle Mooreiche, feines Olivenholz oder robustes Micarta – Nesmuk bietet Griffe, die so einzigartig sind wie die Messer selbst. Jeder Werkstoff vereint Ästhetik mit Funktion und macht dein Messer zu einem echten Statement in der Küche.

DAS HERZSTÜCK IN JEDER KÜCHE

Das Nesmuk Officemesser ist das perfekte Werkzeug für alle filigranen Schneidarbeiten in der Küche. Mit seiner kompakten Klingenlänge und der extrem scharfen Schneide eignet es sich ideal zum Schälen, Putzen und Zerkleinern von Obst, Gemüse und Kräutern.

TRADITION UND TECHNIK

Der auf traditionelle Art handgefertigte Damaszener Stahl ist bei Schneidfähigkeit und Schärfe die Spitze des derzeit Machbaren. Dank der gemeinsam mit dem Fraunhofer Institut für Chemische Technologie entwickelten, glasartigen NPC-Beschichtung (Nesmuk Protective Coating) sind auch die Nesmuk EXKLUSIV Klingen vor Korrosion geschützt.

  • Produktname: NESMUK Exklusiv C100 Kochmesser 180
  • Kategorie: Schneiden
  • Marke: Nesmuk
  • Serie: Exklusiv C100
  • Größe: 18 cm
  • Preis: 2.000,00 €
  • Artikelnummer: CL15-1000009-009

Hersteller

  • Firma:Nesmuk Manufaktur GmbH & Co. KG i.G.
  • Straße:Burgstraße 101
  • PLZ & Ort:42655 Solingen
  • Bundesland:Nordrhein-Westfalen
  • Land:Deutschland
  •  
  • Telefon:+49 212 2357320
  • E-Mail:office@nesmuk.com

Verantwortlicher

  • Firma:Nesmuk Manufaktur GmbH & Co. KG i.G.
  • Straße:Burgstraße 101
  • PLZ & Ort:42655 Solingen
  • Bundesland:Nordrhein-Westfalen
  • Land:Deutschland
  •  
  • Telefon:+49 212 2357320
  • E-Mail:office@nesmuk.com
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Produktsicherheitsbeschreibung

Das Nesmuk Kochmesser C100 ist ein Alleskönner und eignet sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die 350 Lagen Stahl ergeben ein atemberaubendes Muster des wilden Damastes. Das Messer hat in Handarbeit einen extrem feinen Abzug an der Schneide erhalten. Die 180 mm lange Klinge mit beidseitigem Hohlschliff sorgt für eine reduzierte Schneidgut-Anhaftung und macht das Messer zum Allrounder in jeder Küche. Du wirst das Schneiden mit diesem Ausnahmemesser als Vergnügen erleben. Typisch Nesmuk. Der Griff besteht aus Juma Black, ein neuartiges hochwertiges Kunststoffmaterial, mit perfekten Eigenschaften für Griffe hochwertiger Messer.

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