KLASSISCH, HART, EXTREM SCHARF
C100 Kohlenstoffstahl ist ein besonders reiner, unlegierter Werkzeugstahl mit einem hohen Kohlenstoffanteil (ca. 1 %). Er zeichnet sich durch seine extreme Härte, exzellente Schärfbarkeit und eine sehr feine Gefügestruktur aus – ideal für Messer mit höchster Schneidleistung. Perfekt für alle, die Wert auf authentische Schärfe und traditionelle Schmiedequalität legen.
NESMUK GRIFFE – STIL TRIFFT SUBSTANZ
Ob edles Wüsteneisenholz, charaktervolle Mooreiche, feines Olivenholz oder robustes Micarta – Nesmuk bietet Griffe, die so einzigartig sind wie die Messer selbst. Jeder Werkstoff vereint Ästhetik mit Funktion und macht dein Messer zu einem echten Statement in der Küche.
PRÄZISE FEINARBEIT IN DER KÜCHE
Der Nesmuk Slicer ist ein Spezialmesser für besonders feine und präzise Schneidarbeiten. Mit seiner langen, schlanken Klinge eignet er sich ideal zum Tranchieren von Fleisch, Schneiden von Fischfilets oder Portionieren von Schinken und Carpaccio.
TRADITION UND TECHNIK
Der auf traditionelle Art handgefertigte Damaszener Stahl ist bei Schneidfähigkeit und Schärfe die Spitze des derzeit Machbaren. Dank der gemeinsam mit dem Fraunhofer Institut für Chemische Technologie entwickelten, glasartigen NPC-Beschichtung (Nesmuk Protective Coating) sind auch die Nesmuk EXKLUSIV Klingen vor Korrosion geschützt.
- Produktname: NESMUK Exklusiv C100 Slicer 160
- Kategorie: Schneiden
- Marke: Nesmuk
- Serie: Exklusiv C100
- Preis: 1.800,00 €
- Artikelnummer: CL15-1000013-009
Hersteller
- Firma:Nesmuk Manufaktur GmbH & Co. KG i.G.
- Straße:Burgstraße 101
- PLZ & Ort:42655 Solingen
- Bundesland:Nordrhein-Westfalen
- Land:Deutschland
- Telefon:+49 212 2357320
- E-Mail:office@nesmuk.com
Verantwortlicher
- Firma:Nesmuk Manufaktur GmbH & Co. KG i.G.
- Straße:Burgstraße 101
- PLZ & Ort:42655 Solingen
- Bundesland:Nordrhein-Westfalen
- Land:Deutschland
- Telefon:+49 212 2357320
- E-Mail:office@nesmuk.com
Produktsicherheitsbeschreibung
Das Nesmuk EXKLUSIV C100 Slicer erfüllt höchste Ansprüche an Schneidleistung und Design . Diese eleganten, schlanken Messer aus der bekannten Solinger Manufaktur haben eine irre schöne Optik und eine herausragende Schärfe. 210 Lagen handgeschmiedeter Damast und eine Härte von 62-63 HRC sind Ausweis einer handwerklichen Spitzenleistung. Die Zeichnung, das Damastmuster jeder Klinge ist anders. Dadurch hast Du mit jedem Nesmuk Damastmesser ein Unikat, ein technisches und optisches Highlight in der Hand. Die 160 mm lange Klinge des Nesmuk EXKLUSIV C100 Slicer ist perfekt zum Tranchieren und für feine Schnitte bei Fleisch, Fisch und Schinken. Der Griff besteht aus Juma Black, einem Edelkunststoff mit tollen Eigenschaften für hochwertige Messergriffe.