Nesmuk

NESMUK Exklusiv C90 Slicer 260


Der NESMUK EXKLUSIV C90 Slicer 260 ist das ideale Messer für alle, die höchste Ansprüche an Präzision, Qualität und Design stellen. Mit seiner extralangen Klinge von 260 mm bietet dieses handgeschmiedete Premium-Messer außergewöhnliche Schneidleistung beim Tranchieren und Portionieren von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Schinken – sauber, kontrolliert und ohne Widerstand.

Gefertigt aus 120 Lagen wildem Damast mit einer Schneidlage aus innovativem C90 Kohlenstoffstahl, vereint der Slicer traditionelle Solinger Schmiedekunst mit moderner Materialtechnologie. Der C90-Stahl überzeugt durch eine Härte von 62–63 HRC, ist extrem scharf, besonders schnitthaltig und korrosionsbeständig – ideal für den täglichen Einsatz in der Profi- oder Hobbyküche.

Der präzise Keilschliff sorgt für besonders feine und gleichmäßige Schnitte, während die hochglanzpolierte Edelstahl-Zwinge die Klinge stabilisiert und das elegante Erscheinungsbild unterstreicht. Der ergonomisch gestaltete Griff liegt angenehm und sicher in der Hand – auch bei langen Schneidarbeiten – und macht den Slicer zum komfortablen und funktionalen Werkzeug auf höchstem Niveau.

  • 260 mm Klingenlänge – ideal für große Fleischstücke, Fisch, Gemüse & mehr

  • 120 Lagen wilder Damast, handgeschmiedet in Solingen

  • Schneidlage aus C90 Kohlenstoffstahl für extreme Schärfe und Langlebigkeit

  • Härte: 62–63 HRC – für anhaltende Schnitthaltigkeit

  • Keilschliff für kontrollierte, glatte Schnitte

  • Edelstahl-Zwinge hochglänzend poliert – für Stabilität & edles Design

Preis
1.500,00 €

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Griffmaterial:Juma Black
Der NESMUK Exklusiv C90 Slicer 260 ist das ultimative Premium-Scheermesser für professionelle Küchen, Fleischereien und anspruchsvolle Hobbyköche, die höchste Ansprüche an Präzision, Schneidqualität und Langlebigkeit stellen. Dieses hochwertige Slicer-Messer wurde speziell entwickelt, um große Lebensmittelstücke wie Fleisch, Fisch, Gemüse oder Käse sauber und exakt zu schneiden. Im Herzen des NESMUK C90 Slicers befindet sich die innovative C90 Stahllegierung, die für ihre außergewöhnliche Härte, langanhaltende Schärfe und hohe Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Dank dieser speziellen Stahltechnologie bleibt die Schneide auch nach intensivem Gebrauch scharf und widerstandsfähig gegen Rost und Abnutzung, was den Slicer zu einem langlebigen Begleiter in jeder professionellen Küche macht. Mit einer Klingenlänge von 260 mm bietet der Slicer ausreichend Flexibilität für das Schneiden großer Fleischstücke, Fischfilets oder festes Gemüse. Das ergonomisch geformte Griffdesign sorgt für sicheren Halt und komfortables Arbeiten, auch bei längeren Schneidarbeiten. Das ausgewogene Gewicht und die hochwertige Verarbeitung ermöglichen eine präzise Kontrolle und ein angenehmes Schneidegefühl. Das elegante, zeitlose Design des NESMUK Exklusiv C90 Slicer macht ihn zu einem stilvollen Blickfang in jeder Küche. Die robuste Konstruktion garantiert eine lange Lebensdauer und einfache Pflege, sodass Sie lange Freude an diesem Messer haben werden. Warum sollten Sie sich für den NESMUK Exklusiv C90 Slicer 260 entscheiden? Weil er höchste Schneidqualität bietet, dank der C90 Stahllegierung und der präzisen Verarbeitung saubere, gleichmäßige Schnitte bei allen Lebensmitteln ermöglicht und durch seine Langlebigkeit überzeugt. Er ist vielseitig einsetzbar – perfekt für das Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse und mehr – und eignet sich sowohl für professionelle Küchen als auch für anspruchsvolle Hobbyköche. Das ergonomische Griffdesign sorgt für sicheren Halt und angenehmes Arbeiten, während das elegante Design in jeder Küche beeindruckt. Zusammenfassend ist der NESMUK Exklusiv C90 Slicer 260 das ideale Werkzeug für alle, die Wert auf Präzision, Qualität und Langlebigkeit legen. Investieren Sie in ein Messer, das Ihre Schneidarbeiten auf ein neues Level hebt und höchsten Ansprüchen gerecht wird. Perfekt geeignet für professionelle Küchen, Fleischereien und alle, die beim Schneiden keine Kompromisse eingehen möchten.

NESMUK SCHÄRFER GEHTS NICHT

Nesmuk Messer sind nicht alltäglich in deutschen Küchen. Durch die aufwendige Fertigung und das außergewöhnliche Klingenmaterial, kannst du dich auf eine unerreichte Schärfe verlassen.

GRIFF AUS EDLEM MATERIAL

Mooreiche oder Karelische Maserbirke oder Wacholder. Hölzer mit klangvollen Namen sind als Griffmaterial für dein Nesmuk Janus möglich. Insgesamt kann man aus verschiedenen edlen Materialien wählen und so sein Nesmuk Damastmesser individualisieren.

NESMUK EIN UNIKAT FÜR DICH

Jedes Damastmesser ist ein Unikat, denn die Zeichnung der verschiedenen Stahllagen ist bei jeder Klinge anders. Auf diese Weise ist jedes Damastmesser von Nesmuk ein Einzelstück, eben exklusiv für dich hergestellt.

TRADITION UND TECHNIK

Der auf traditionelle Art handgefertigte Damaszener Stahl ist bei Schneidfähigkeit und Schärfe den Messern der Serien SOUL und JANUS aus Niob-Stahl überlegen. Dank der gemeinsam mit dem Fraunhofer Institut für Chemische Technologie entwickelten, glasartigen NPC-Beschichtung (Nesmuk Protective Coating) sind auch die Nesmuk EXKLUSIV Klingen vor Korrosion geschützt.

  • Produktname: NESMUK Exklusiv C90 Slicer 260
  • Kategorie: Schneiden
  • Marke: Nesmuk
  • Serie: Exklusiv C90
  • Preis: 1.500,00 €
  • Artikelnummer: CL15-1000022-009

Hersteller

  • Firma:Nesmuk Manufaktur GmbH & Co. KG i.G.
  • Straße:Burgstraße 101
  • PLZ & Ort:42655 Solingen
  • Bundesland:Nordrhein-Westfalen
  • Land:Deutschland
  •  
  • Telefon:+49 212 2357320
  • E-Mail:office@nesmuk.com

Verantwortlicher

  • Firma:Nesmuk Manufaktur GmbH & Co. KG i.G.
  • Straße:Burgstraße 101
  • PLZ & Ort:42655 Solingen
  • Bundesland:Nordrhein-Westfalen
  • Land:Deutschland
  •  
  • Telefon:+49 212 2357320
  • E-Mail:office@nesmuk.com
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Produktsicherheitsbeschreibung

Der Einstieg in die Welt der Nesmuk Damastmesser. Diese Messer aus der bekannten Solinger Manufaktur haben eine wahnsinnig schöne Optik und eine herausragende Schärfe. Die Zeichnung, das Damastmuster jeder Klinge ist anders. Dadurch hast Du mit jedem Nesmuk Damastmesser ein Unikat, ein technisches und optisches Highlight in der Hand. Gönn dir etwas ganz Besonderes zum Arbeiten, gönn dir ein Nesmuk Damastmesser. Die 260 mm lange Klinge des Nesmuk EXKLUSIV C90 Slicer 260 - Griff Juma Black ist perfekt zum Tranchieren und für feine Schnitte bei Fleisch, Fisch und Schinken. Der Griff besteht aus Juma Black, einem Edelkunststoff mit sehr hohem Mineralanteil. Das Material ist sehr hart und bruchsicher sowie sehr pflegeleicht, da absolut unempfindlich gegen Wasser, Fette und Reinigungsmittel.

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