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Dick

DICK 1905 Tranchiermesser 21 cm

✓ Ideal zum Tranchieren von Fleisch, Fisch & Geflügel

✓ Speziell geeignet für z. B. Filet Wellington & Blätterteig

✓ Klingenlänge: 21 cm, Gesamtlänge: ca. 33 cm

✓ Elegantes Design mit umlaufenden Stahlzwingen

 

Design trifft Tradition – das Dick 1905 Tranchiermesser mit Wellenschliff

Das Dick 1905 Tranchiermesser vereint klassische Handwerkskunst mit modernem Anspruch. Mit einer Klingenlänge von 21 cm eignet es sich perfekt zum präzisen Tranchieren von Fleisch, Geflügel und Fisch – ideal für Profis und ambitionierte Hobbyköche.

Perfekt für feine Schnitte – auch durch Blätterteig

Dank des Wellenschliffs gleitet das Messer mühelos selbst durch empfindliche Hüllen wie bei einem Filet Wellington. Ob sonntäglicher Braten oder edles Dinner – dieses Messer liefert zuverlässig saubere, glatte Schnitte.

Besondere Optik und hygienisches Design

Statt klassischer Nieten kommen beim Griff umlaufende Stahlzwingen zum Einsatz – eine historische Gestaltung, die auf das Jahr 1905 zurückgeht. Die Verbindung von Stahl und Kunststoff ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch hygienisch, spaltenfrei und langlebig.

Technische Details:

  • Klingenlänge: ca. 21 cm

  • Gesamtlänge: ca. 33 cm

  • Gewicht: ca. 190 g

95,65 €

Inklusive Steuern, Versand wird beim Checkout berechnet.

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Das Dick 1905 Tranchiermesser überzeugt mit einer geschmiedeten Klinge aus hochwertigem Edelstahl XCr Mo VMn, hergestellt in Deutschland. Mit einer Härte von 56–57 HRC bietet es exzellente Schnitthaltigkeit und Präzision – ideal für den professionellen Einsatz und ambitionierte Hobbyköche. Die einzigartige Bauweise ohne Nieten sowie die spaltenlos verbundenen Stahlzwingen am Griff sorgen für maximale Hygiene und Langlebigkeit. Mit einer Klingenlänge von ca. 21 cm, einer Gesamtlänge von ca. 33 cm und einem Gewicht von etwa 190 Gramm liegt das Messer perfekt in der Hand und ermöglicht müheloses Schneiden.

ERFAHRUNG QUALITÄT ZUVERLÄSSIGKEIT

Langjährige Erfahrungen und eine Spitzenqualität machen Friedr. Dick zu einer führenden Marke bei Profi- und Hobbyköchen. Alle Produkte aus dem Hause Friedr. Dickentstehen in traditioneller Herstellung unter Einsatz nachhaltiger und moderner Fertigungstechnologien. Das verschafft ihnen eine hohe Wertigkeit, die lange Lebensdauer und die Zuverlässigkeit im täglichen Einsatz, denen Friedr. Dick seinen Weltruf verdankt

VON PROFIS FÜR PROFIS

Bei professionellen Köchen ist Friedr. Dick als Innovationsführer bekannt. Etliche Preise und Auszeichnungen der Fachwelt begleiten den Erfolg der Produkte aus Deizisau. Mit Hilfe von Kundenwünschen und weiteren Impulsen aus der Praxis entstehen bei Dick Produkte, die den Praktiker überzeugen.

ES MUSS NICHT IMMER SOLINGEN SEIN

Die meisten Messerfirmen der Republik haben ihren Sitz in Solingen, der deutschen "Messerhauptstadt" Nicht so die Firma Dick. 1778 gründete Johann Friedrich Dick in Esslingen die Firma, die auch heute noch durch die Familie geführt wird. Dick hat den Beweis angetreten, dass man sich auch außerhalb von Solingen in die Spitze der Messerhersteller vorarbeiten kann.

PFLEGEHINWEIS

Auch wenn die Küchenmesser von Dickäußerst robust und langlebig sind, haben sie nichts in der Spülmaschine zu suchen. Gehe behutsam mit diesen Messern um. Eine Reinigung von Hand, sowie regelmäßiges Schleifen ist empfehlenswert.

  • Produktname: DICK 1905 Tranchiermesser 21 cm
  • Kategorie: Schneiden
  • Marke: Dick
  • Serie: 1905
  • Größe: 21 cm
  • Griff: Kunststoff
  • Preis: 95,65 €
  • Artikelnummer: CL25-8195621

Hersteller

  • Firma:Friedr. Dick GmbH & Co. KG
  • Straße:Esslinger Straße 4-10
  • PLZ & Ort:73779 Deizisau
  • Bundesland:Baden-Württemberg
  • Land:Deutschland
  •  
  • Telefon:+49 7153 8170
  • E-Mail:mail@dick.de

Verantwortlicher

  • Firma:Friedr. Dick GmbH & Co. KG
  • Straße:Esslinger Straße 4-10
  • PLZ & Ort:73779 Deizisau
  • Bundesland:Baden-Württemberg
  • Land:Deutschland
  •  
  • Telefon:+49 7153 8170
  • E-Mail:mail@dick.de
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Produktsicherheitsbeschreibung

Design und Tradition verbinden sich in diesem Dick 1905 Tranchiermesser. Es hat eine Klingenlänge von 21 cm. Zum Tranchieren, Schneiden von Fleisch, Fisch und Geflügel. Die besondere Optik kommt von der Verwendung umlaufender Metallzwingen statt Nieten. Der Ursprung dieser Optik stammt aus dem Jahr 1905, als Dick zum ersten Mal diese Technik verwendet hat. Die Stahlzwingen am Griff werden mit dem Kunststoff untrennbar, spaltenlos und hygienisch verbunden. Ein tolles, elegantes Messer für Profis.

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