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Kai

KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Officemesser 9 cm

✓ Klingenlänge ca. 9 cm – ideal für feine Schneidarbeiten

✓ Grifflänge ca. 10 cm – liegt angenehm und sicher in der Hand

✓ Gesamtlänge ca. 19 cm – perfekt ausbalanciert für präzises Handling

Kleines Messer, großer Auftritt – das Minamo Officemesser von Tim Mälzer

Wenn Profikoch Tim Mälzer seinen Namen auf ein Messer schreibt, darfst du Großes erwarten – auch im kleinen Format. Das Kai Shun Premier Minamo Officemesser mit 9 cm Klinge ist der Allrounder für feine Schneidarbeiten: Schälen, Putzen, Zerkleinern von Obst, Gemüse oder Kräutern – alles kein Problem.

Design trifft Funktion – inspiriert vom Santoku & Kochmesser

Die besondere Form des Messers ist ein echter Blickfang – aber vor allem durchdacht: Ein Hybrid aus klassischem Kochmesser und japanischem Santoku, ideal für feine Wiegeschnitte und präzises Arbeiten auf dem Schneidebrett.

Die beidseitig geschliffene Klinge besteht im Kern aus VG-MAX Stahl (61±1 HRC), umgeben von 32 Lagen Damaszenerstahl – das sorgt nicht nur für extreme Schärfe und Langlebigkeit, sondern auch für die typisch elegante Maserung.

Edler Griff – ergonomisch, ausbalanciert, langlebig

Der Griff aus schwarz gefärbtem Pakkaholz ist symmetrisch geformt und passt damit perfekt für Links- und Rechtshänder. Eine leichte Wölbung an der Unterseite sorgt für angenehmen Halt, während der durchgehende Erl eine perfekte Balance zwischen Klinge und Griff garantiert.

Minamo – inspiriert vom Regen auf der Wasseroberfläche

„Minamo“ bedeutet auf Japanisch „Wasseroberfläche“ – und genau das spiegelt sich in der feinen, schimmernden Maserung der Klinge wider. Ein echtes Highlight für alle, die nicht irgendein Messer wollen – sondern ein Statement in ihrer Küche.

199,00 €

Inklusive Steuern, Versand wird beim Checkout berechnet.

Nur noch 2 auf Lager!
Das Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo Officemesser mit 9 cm Klinge ist klein, aber richtig fein – dein neues Lieblingswerkzeug, wenn es ums präzise Schälen, Schneiden oder Zerkleinern von Obst, Gemüse oder Kräutern geht. Inspiriert vom japanischen Santoku und dem klassischen Kochmesser, vereint dieses Messer das Beste aus beiden Welten: Die Klingenform ermöglicht kontrollierte Wiegeschnitte ebenso wie exakte Schnitte auf engem Raum. Der Kern aus extrem hartem VG-MAX Stahl (61±1 HRC) sorgt für dauerhafte Schärfe, die von 32 Lagen edlem Damaszenerstahl ummantelt wird – optisch wie technisch ein echtes Highlight. Die feine Maserung der Klinge erinnert an eine Wasseroberfläche im Regen, daher auch der Name „Minamo“. Und ja, das sieht genauso gut aus, wie es klingt. Mit einer Grifflänge von ca. 10 cm und einer Gesamtlänge von ca. 19 cm liegt das Officemesser perfekt ausbalanciert in der Hand – der symmetrische Griff aus schwarzem Pakkaholz passt sowohl Rechts- als auch Linkshändern wie angegossen. Dank durchgehendem Erl hast du immer die volle Kontrolle, ohne dass’s in der Handgelenks-Performance zwickt. Verpackt wird das Ganze in einer stilvollen Geschenkbox – ob du’s behältst oder verschenkst, ist dann nur noch Geschmackssache. Kurz gesagt: Wenn du keine Lust auf Küchen-Komfortzone hast und stattdessen mit echter Schneidkunst arbeiten willst, ist das Minamo dein Ding.

INNOVATIVE FORM

Dein KAI SHUN Premier Tim Mälzer Minamo Officemesser kommt mit einer unverwechselbaren Form. Tim Mälzer hatte bei der Entwicklung dieser kleinen Serie aus 3 Messern die Idee, die Klingenform des Santoku und des Kochmessers zu vereinen. Das Ergebnis ist überzeugend, eine neue Formensprache im Bereich der luxuriösen Küchenmesser.

LUXUS AUS DAMASZENER STAHL

Der Kern einer Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo Klinge besteht aus extrem harten VG-MAX Stahl (61 (±1) HRC), ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl. Das edel glänzende Finish der Klingen wird von einer Damaszenermaserung ergänzt. Als Hybrid aus Santoku und Kochmesser lassen sich mit der rechteckigen Form der Klinge Wiegebewegungen sowie akkurates Zerkleinern des Schneidguts leicht ausführen. Die Klingen sind beidseitig geschliffen.

GÖNN DIR WAS BESONDERES

Du bist nicht mit dem Standard zufrieden? Gönn dir etwas Edles für die Arbeit in der Küche. Mit den Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo wirst du mehr Freunde bei der Arbeit haben.

ATEMBERAUBENDE OPTIK

Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo Der Name der Serie stammt von der feinen Maserung, die an eine Wasseroberfläche (jap. Minamo) im Regen erinnert. Die herausragende Optik ist ein Genuss für jeden Fan anspruchsvoller Küchenmesser.

  • Produktname: KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Officemesser 9 cm
  • Kategorie: Schneiden
  • Marke: Kai
  • Serie: Shun Premier
  • Größe: 9 cm
  • Preis: 199,00 €
  • Artikelnummer: CL07-TMM0700

Hersteller

  • Firma:KAI Europe GmbH
  • Straße:Kottendorfer Straße 5
  • PLZ & Ort:42697 Solingen
  • Bundesland:Nordrhein-Westfalen
  • Land:Deutschland
  •  
  • Telefon:+49 212 232380
  • E-Mail:info@kai-europe.com

Verantwortlicher

  • Firma:KAI Europe GmbH
  • Straße:Kottendorfer Straße 5
  • PLZ & Ort:42697 Solingen
  • Bundesland:Nordrhein-Westfalen
  • Land:Deutschland
  •  
  • Telefon:+49 212 232380
  • E-Mail:info@kai-europe.com
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Produktsicherheitsbeschreibung

Tim Mälzer, der bekannte Fernsehkoch, hat in einer langjährigen Partnerschaft am Konzept der seinen Namen tragenden Messer mitgewirkt. Am Anfang der Entwicklung stand die Idee, die Formen des klassischen Kochmessers und des Santoku zu vereinen, die jeweiligen Vorteile der beiden Klingenformen in einer Form zu fusionieren. Das Ergebnis ist absolut überzeugend. Eine innovative Klingenform und eine atemberaubend schöne Klingenoberfläche bringen frischen Wind in die Welt der anspruchsvollen Küchenmesser. Das Officemesser mit 9 cm Klinge, das kleine universelle Messer zum Schälen von Obst und Gemüse, sowie zum Schneiden kleinerer Früchte.

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