GÜDE THE KNIFE Griff Räuchereiche

✓ Handgeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl

✓ Beidseitiger Handschliff für präzise Schnitte

✓ Klingenlänge ca. 26 cm, Gesamtlänge ca. 32 cm

✓ Perfekte Ergonomie für ermüdungsfreies Arbeiten

Ein Messer, das mehr als nur scharf ist

Hut ab vor diesem clever durchdachten Meisterstück von GÜDE! Das THE KNIFE sieht auf den ersten Blick fast aus wie ein Kunstobjekt – mit seiner großen Klinge und dem kurzen Griff ist es definitiv kein gewöhnliches Messer. Aber genau diese besondere Form sorgt dafür, dass das Messer perfekt in der Hand liegt. Daumen und Zeigefinger formen ein sicheres U, der Mittelfinger ruht bequem in der Ausbuchtung an der Klingenbasis – so liegt der Schwerpunkt genau da, wo er sein muss. Ergebnis: entspanntes Schneiden ohne Ermüdung.

Handwerkskunst aus Solingen

Dieses Messer wird in 55 Arbeitsschritten von Hand geschmiedet, geschliffen und veredelt – eine Tradition, die GÜDE seit vier Generationen lebt. Die Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl (Härte 56 HRC) ist extrem langlebig und perfekt für Profis und ambitionierte Hobbyköche.

Design trifft Funktion

THE KNIFE ist nicht nur ein praktisches Küchenwerkzeug, sondern auch ein echtes Designobjekt mit einem innovativen Griff-Konzept. Die spezielle Form lässt deine Hand das Messer intuitiv umschließen und macht es zur natürlichen Verlängerung deines Arms.