Felix Solingen forja cuchillos únicos desde 1790, lo que lo convierte en uno de los fabricantes de cuchillos más antiguos del mundo. Los cuchillos son difíciles de superar en su singularidad en calidad, funcionalidad y diseño. En FELIX, un cuchillo pasa por alrededor de 45 pasos de producción, la mayoría de ellos manuales. Se presta especial atención a los recursos de alta calidad y las hojas son flexibles, resistentes a la corrosión y duraderamente afiladas debido a la naturaleza del acero. Las hojas están fabricadas en acero al cromo-molibdeno-vanadio y están forjadas de una sola pieza. Gracias a su dureza de 57-58 Rockwell, los cuchillos FELIX tienen una larga vida útil y son ideales para el uso diario.

La serie PLATINUM de Felix Solingen es especialmente adecuada para el uso profesional. Fiel al lema "menos es más", la serie de cuchillos PLATINUM impresiona por su diseño claro y minimalista. Las excelentes propiedades del acero de la hoja y los materiales robustos del mango hacen de estos cuchillos un compañero diario y pueden soportar los altos índices de impacto en las cocinas profesionales. El afilado regular, el lavado a mano y un almacenamiento adecuado son suficientes para garantizar que estos cuchillos brinden un servicio confiable durante años. En caso contrario, Felix ofrece una garantía de 5 años contra defectos de material o fabricación.

Personalice su cuchillo de chef Felix Solingen con un grabado individual.