Nesmuk

Cuchillo de chef exclusivo NESMUK C150 180


✓ Hoja de 180 mm de longitud de 401 capas de damasco silvestre

✓ Capa de corte de acero al carbono C150 extremadamente duro

✓ Dureza de 64-65 HRC para una nitidez excepcional

✓ Vaciado cóncavo en ambos lados y recubrimiento NPC para propiedades de deslizamiento perfectas

 

Cortes perfectos con facilidad – con NESMUK

Con el cuchillo de chef NESMUK EXKLUSIV C150 de 180 mm, cada ingrediente se convierte en un juego de niños. Ya sea carne, pescado, verduras o hierbas – este cuchillo de chef forjado a mano ofrece cortes precisos y asegura que cortar vuelva a ser divertido. Todo lo que necesitas es una tabla, tu comida favorita – y esta obra maestra en tu mano.

Por qué te encantará

La hoja de 180 mm de longitud consta de impresionantes 401 capas de damasco silvestre con un núcleo de acero al carbono C150, que garantiza una dureza extrema y la mejor nitidez. Con una dureza Rockwell de 64-65 HRC, el cuchillo se desliza sin esfuerzo por cualquier ingrediente. El vaciado cóncavo en ambos lados garantiza cortes especialmente precisos, mientras que el innovador recubrimiento NPC protege la hoja de la corrosión y optimiza las propiedades de deslizamiento.

Diseño y artesanía se unen

La virola de acero inoxidable pulida a alto brillo le da al cuchillo estabilidad y elegancia, mientras que el mango perfectamente equilibrado se adapta cómodamente a la mano incluso durante largos trabajos de corte. Con accesorios como la correa de afilar Nesmuk, la funda de cuero, la caja lacada mate y el certificado de autenticidad, estarás completamente equipado.

Versatilidad para chefs profesionales y aficionados

El cuchillo de chef NESMUK 180 es el todoterreno perfecto para la cocina: cortar, picar, trocear – ya sea carne, pescado, verduras o hierbas. Gracias al equilibrio ideal, la nitidez extrema y la forma ergonómica, tanto los cortes rápidos y potentes como los trabajos delicados se realizan sin esfuerzo.

🔪 ¿Quieres conseguir un cuchillo de primera rápidamente? Aunque muchos cuchillos Nesmuk tienen un tiempo de entrega más largo, vale la pena echar un vistazo al almacén: A veces tenemos modelos de las series Soul, Janus o Exklusiv en ciertos colores disponibles de inmediato. Simplemente pregunta – ¡quizás tu cuchillo soñado ya esté listo para la cocina!

Precio
4.500,00 €

Impuestos incluidos, el envío se calcula al finalizar la compra.

¡En stock! Generalmente se envía en aprox. 2 semanas

Material del mango:Juma Black
El cuchillo de cocina NESMUK EXKLUSIV C150 de 180 mm es la herramienta perfecta para quienes exigen la máxima precisión, afilado y calidad en la cocina. Con una hoja de 180 mm de 401 capas de damasco salvaje y un núcleo de acero al carbono C150 especialmente duro, impresiona por su afilado y durabilidad excepcionales: la dureza de 64-65 HRC garantiza que incluso los cortes más delicados se realicen sin esfuerzo. El filo hueco bilateral garantiza cortes precisos y limpios, mientras que el innovador revestimiento NPC protege la hoja de la corrosión y garantiza propiedades de deslizamiento óptimas. La virola de acero inoxidable pulido a alto brillo confiere al cuchillo estabilidad y elegancia, y el mango perfectamente equilibrado se sujeta con seguridad incluso durante largos trabajos de corte. Ya sea carne, pescado, verduras o hierbas, con este cuchillo de cocina todos los cortes se realizan sin esfuerzo y con precisión, lo que lo hace indispensable tanto para chefs profesionales como aficionados. La entrega incluye una correa de afilado Nesmuk de alta calidad, una funda de cuero, un elegante estuche lacado mate y un certificado de autenticidad, que complementan perfectamente el cuchillo y realzan su mano de obra de alta calidad. El cuchillo de cocina NESMUK 180 combina el arte tradicional de la forja de Solingen con la tecnología más moderna y un diseño exclusivo: una verdadera obra maestra para la cocina que convierte el corte en una experiencia.

ACERO AL CARBONO C150: NO HAY NADA MÁS AFILADO

El C150 no es un acero cualquiera; pertenece a la élite de los materiales para hojas. Con un contenido de carbono de aproximadamente el 1,5 %, alcanza una dureza de hasta 65 HRC, lo que garantiza un filo impecable. En la cocina, esto significa precisión nítida, cortes sin esfuerzo y un rendimiento verdaderamente profesional. Quienes lo cuiden adecuadamente obtendrán un material que mejora con cada uso, con una pátina natural, una apariencia única y un carácter inconfundible.

NESMUK HANDLES – EL ESTILO SE UNE A LA SUSTANCIA

Ya sea la preciosa madera de hierro del desierto, el distintivo roble de pantano, la fina madera de olivo o la robusta micarta, Nesmuk ofrece mangos tan únicos como los propios cuchillos. Cada material combina estética y funcionalidad, convirtiendo su cuchillo en una auténtica pieza de arte en la cocina.

EL ELEMENTO CENTRAL DE CADA COCINA

El cuchillo pelador Nesmuk es la herramienta perfecta para cualquier tarea de corte delicada en la cocina. Con su hoja compacta y su filo extremadamente afilado, es ideal para pelar, limpiar y picar frutas, verduras y hierbas.

TRADICIÓN Y TECNOLOGÍA

El acero de Damasco, elaborado tradicionalmente a mano, con una enorme dureza de 65 HRC, marca el máximo en agudeza y capacidad de corte. Gracias al revestimiento NPC similar al vidrio (Nesmuk Protective Coating), desarrollado conjuntamente con el Instituto Fraunhofer de Tecnología Química, las hojas Nesmuk EXKLUSIV también están protegidas contra la corrosión.

  • Nombre del producto: Cuchillo de chef exclusivo NESMUK C150 180
  • Categoría: Cortar
  • Marca: Nesmuk
  • Serie: Exclusivo C150
  • Precio: 4.500,00 €
  • Número de artículo: CL15-1000001-009

Fabricante

  • Empresa:Nesmuk Manufaktur GmbH & Co. KG iG
  • Calle:Calle Burgstrasse 101
  • Código Postal & Ciudad:42655 Solingen
  • Estado:Renania del Norte-Westfalia
  • País:Alemania
  •  
  • Teléfono:+49 212 2357320
  • Correo Electrónico:oficina@nesmuk.com

Responsable

  • Empresa:Nesmuk Manufaktur GmbH & Co. KG iG
  • Calle:Calle Burgstrasse 101
  • Código Postal & Ciudad:42655 Solingen
  • Estado:Renania del Norte-Westfalia
  • País:Alemania
  •  
  • Teléfono:+49 212 2357320
  • Correo Electrónico:oficina@nesmuk.com
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Descripción de Seguridad del Producto

El cuchillo de chef Nesmuk Exklusiv C150 está fabricado con 401 capas de acero, lo que crea un patrón de Damasco especial. El cuchillo ha sido afilado a mano hasta conseguir un filo extremadamente fino. La hoja de 18 cm de largo con filo hueco en ambos lados es una obra maestra de los cuchilleros de Solingen. Estos cuchillos se confían únicamente a los mejores y más experimentados fabricantes de cuchillos. La dureza excepcional de 64-65 HRC garantiza una experiencia de corte superior. El mango está hecho de Juma Black, un nuevo material plástico de alta calidad con propiedades perfectas para mangos de cuchillos de alta calidad.

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