Cuchillo de chef exclusivo NESMUK C90 140

✓ Hoja de aprox. 140 mm – perfecta para verduras, carne, pescado y hierbas aromáticas

✓ Hasta 210 capas de damasco forjado a mano – cada cuchillo es único

✓ Acero al carbono C90 con dureza 62–63 HRC – afilado duradero garantizado

Cocinar con precisión – el C90 lo hace posible

El cuchillo de chef NESMUK EXCLUSIVE C90 140 es un verdadero punto culminante para todos aquellos que valoran en la cocina la precisión en el corte, los materiales de alta calidad y un diseño elegante. Ya sea para picar finamente hierbas aromáticas, cortar verduras con exactitud o porcionar carne y pescado, con este cuchillo conseguirás cortes perfectos en un abrir y cerrar de ojos.

Damasco forjado a mano con afilado profesional

La hoja consta de hasta 210 capas de damasco salvaje con un filo de acero al carbono C90. El resultado: una dureza de 62–63 HRC, una excepcional retención del filo y una estructura de damasco única – cada cuchillo es una pieza verdaderamente única. El bisel cóncavo unilateral garantiza cortes especialmente limpios y precisos, incluso con los ingredientes más delicados.

Ligero, equilibrado y ergonómico

Con tan solo aprox. 145 g, el cuchillo se adapta perfectamente a la mano. El mango ergonómico y la virola de acero inoxidable pulida a espejo no solo proporcionan estabilidad, sino también comodidad al trabajar, incluso en sesiones de cocina prolongadas.

🔪 ¿Quieres asegurarte un cuchillo de primera? Aunque muchos cuchillos Nesmuk tienen un plazo de entrega más largo, merece la pena echar un vistazo al almacén: a veces tenemos modelos de las series Soul, Janus o Exclusive en ciertos colores disponibles de inmediato. Simplemente pregunta, ¡quizás el cuchillo de tus sueños ya esté listo para la cocina!