Nesmuk

Cuchillo de chef exclusivo NESMUK C90 240


✓ Hoja de damasco forjado a mano con hasta 210 capas

✓ Capa de corte de acero al carbono C90 extremadamente afilado

✓ Mango ergonómico para un equilibrio perfecto

 

Cocina como un profesional – con el cuchillo de chef NESMUK EXKLUSIV C90 240

Quien no hace concesiones al cocinar, amará el cuchillo de chef NESMUK EXKLUSIV C90 240. Con una longitud de hoja de 240 mm cortarás, picarás y porcionarás sin esfuerzo carne, pescado, verduras o hierbas – todo con máximo control y precisión.

Rendimiento de corte único gracias a materiales de alta calidad

El corazón del cuchillo es la capa de corte de acero al carbono C90, conocida por su afilado extremo, larga retención del filo y resistencia a la corrosión. Cada hoja está fabricada con hasta 210 capas de damasco forjado a mano – ¡cada veta es única! El bisel hueco unilateral asegura cortes especialmente finos y limpios con una resistencia mínima.

Perfectamente equilibrado para trabajos prolongados

El mango de forma ergonómica de aproximadamente 13 cm de longitud se adapta perfectamente a la mano, mientras que la virola de acero inoxidable pulido brillante combina estabilidad y diseño elegante. Con una dureza de 62–63 HRC, el cuchillo ofrece un rendimiento de corte profesional, ya sea en la cocina profesional o en casa.

¿Por qué el cuchillo de chef NESMUK EXKLUSIV C90 240?

Este cuchillo combina la máxima precisión, materiales duraderos y un diseño exquisito. Para cocineros aficionados ambiciosos y profesionales que valoran una experiencia de corte inigualable, es la primera opción. Con el cuchillo de chef NESMUK C90, cada tarea de cocina se convierte en un verdadero placer.

🔪 ¿Asegurar rápidamente un cuchillo de primera? Aunque muchos cuchillos Nesmuk tienen un tiempo de entrega más largo, vale la pena echar un vistazo al almacén: A veces tenemos modelos de las series Soul, Janus o Exklusiv en ciertos colores disponibles de inmediato. Simplemente pregunte, ¡quizás el cuchillo de sus sueños ya esté listo para la cocina!

Precio
1.900,00 €

Impuestos incluidos, el envío se calcula al finalizar la compra.

¡En stock! Generalmente se envía en aprox. 6-8 semanas

Material del mango:Juma Black
El cuchillo de chef NESMUK EXKLUSIV C90 de 240 mm es la herramienta perfecta para quienes buscan la máxima precisión, calidad y diseño en la cocina. Con una longitud de hoja de 240 mm, cortar, picar, trocear y racionar carne, pescado, verduras o hierbas se convierte en una tarea sencilla, todo con el máximo control. El corazón del cuchillo es la capa de corte de acero al carbono C90, conocida por su afilado extremo, larga retención del filo y excelente resistencia a la corrosión. Cada hoja está forjada a mano con hasta 210 capas de Damasco, lo que convierte cada veteado en una pieza única e irrepetible. El vaciado cóncavo de un solo lado garantiza cortes especialmente finos y limpios con una resistencia mínima. El mango ergonómico, de aproximadamente 13 cm de largo, se adapta perfectamente a la mano, mientras que la virola de acero inoxidable pulido a alto brillo proporciona estabilidad y un diseño elegante. Con una dureza de 62-63 HRC, el cuchillo ofrece un rendimiento de corte profesional, tanto en cocinas profesionales como domésticas. El cuchillo de chef NESMUK EXKLUSIV C90 de 240 mm combina la máxima precisión, materiales duraderos y un diseño único, siendo la primera elección para todos aquellos que buscan una experiencia de corte inigualable.

NESMUK NO PUEDE SER MÁS PICANTE

Los cuchillos Nesmuk no son comunes en las cocinas alemanas. Gracias a su elaborada artesanía y al excepcional material de su hoja, puede confiar en un afilado inigualable.

MANGO DE MATERIAL PRECIOSO

Roble de pantano, abedul rizado de Carelia o enebro. Maderas con nombres evocadores están disponibles como materiales para el mango de su cuchillo Nesmuk Exklusiv. En resumen, puede elegir entre una amplia gama de exquisitos materiales para personalizar su cuchillo Nesmuk Damasco.

NESMUK UNA PIEZA ÚNICA PARA TI

Cada cuchillo de Damasco es único porque el patrón de las diferentes capas de acero es diferente para cada hoja. De esta manera, cada cuchillo Nesmuk Damasco es único, hecho exclusivamente para ti.

TRADICIÓN Y TECNOLOGÍA

El acero de Damasco, elaborado tradicionalmente a mano, es superior en capacidad de corte y agudeza a los cuchillos de acero de niobio de las series SOUL y JANUS. Gracias al revestimiento NPC similar al vidrio (Nesmuk Protective Coating), desarrollado conjuntamente con el Instituto Fraunhofer de Tecnología Química, las hojas Nesmuk EXKLUSIV también están protegidas contra la corrosión.

  • Nombre del producto: Cuchillo de chef exclusivo NESMUK C90 240
  • Categoría: Cortar
  • Marca: Nesmuk
  • Serie: Exclusivo C90
  • Precio: 1.900,00 €
  • Número de artículo: CL15-1000026-009

Fabricante

  • Empresa:Nesmuk Manufaktur GmbH & Co. KG iG
  • Calle:Calle Burgstrasse 101
  • Código Postal & Ciudad:42655 Solingen
  • Estado:Renania del Norte-Westfalia
  • País:Alemania
  •  
  • Teléfono:+49 212 2357320
  • Correo Electrónico:oficina@nesmuk.com

Responsable

  • Empresa:Nesmuk Manufaktur GmbH & Co. KG iG
  • Calle:Calle Burgstrasse 101
  • Código Postal & Ciudad:42655 Solingen
  • Estado:Renania del Norte-Westfalia
  • País:Alemania
  •  
  • Teléfono:+49 212 2357320
  • Correo Electrónico:oficina@nesmuk.com
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Descripción de Seguridad del Producto

La introducción al mundo de los cuchillos Nesmuk Damasco. Estos cuchillos del conocido fabricante Solingen tienen un aspecto increíblemente bello y una agudeza excepcional. El patrón, el patrón de damasco de cada hoja es diferente. Esto significa que cada cuchillo Nesmuk Damasco es una pieza única. Regálate algo realmente especial para trabajar, regálate un cuchillo Nesmuk Damasco. El mango está hecho de Juma Black, un plástico de alta calidad con un contenido mineral muy alto. El material es muy duro e irrompible y, además, muy fácil de cuidar, ya que es completamente insensible al agua, la grasa y los productos de limpieza.

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