Nesmuk

Rebanadora NESMUK exclusiva C90 260


El NESMUK EXKLUSIV C90 Slicer 260 es el cuchillo ideal para quienes exigen los más altos estándares de precisión, calidad y diseño . Con su hoja extralarga de 260 mm , este cuchillo premium forjado a mano ofrece un rendimiento de corte excepcional al cortar y porcionar carne, pescado, verduras o jamón : de forma limpia, con control y sin resistencia.

Fabricado con 120 capas de acero de Damasco natural y un filo innovador de acero al carbono C90 , el Slicer combina la forja tradicional de Solingen con la tecnología de materiales más moderna. El acero C90 impresiona con una dureza de 62-63 HRC , es extremadamente afilado, mantiene el filo con precisión y es resistente a la corrosión , ideal para el uso diario en cocinas profesionales o domésticas.

El preciso afilado en cuña garantiza cortes especialmente finos y uniformes, mientras que la virola de acero inoxidable altamente pulida estabiliza la hoja y realza su elegante apariencia. El mango ergonómico se adapta de forma cómoda y segura a la mano, incluso durante cortes largos, y convierte a la rebanadora en una herramienta cómoda y funcional de la más alta calidad.

  • Longitud de hoja de 260 mm : ideal para trozos grandes de carne, pescado, verduras y más

  • 120 capas de damasco salvaje , forjadas a mano en Solingen

  • Filo de corte fabricado en acero al carbono C90 para una nitidez y durabilidad extremas.

  • Dureza: 62–63 HRC – para una retención duradera del filo

  • Cuña rectificada para cortes suaves y controlados

  • Abrazadera de acero inoxidable pulido de alto brillo : para estabilidad y diseño elegante

Precio
1.500,00 €

Impuestos incluidos, el envío se calcula al finalizar la compra.

¡En stock! Envío habitual en: aprox. 6 semanas

Material del mango:Juma Black
El NESMUK Exclusive C90 Slicer 260 es el cuchillo de corte premium definitivo para cocinas profesionales, carnicerías y cocineros aficionados exigentes que exigen la máxima precisión, calidad de corte y durabilidad. Este cuchillo rebanador de alta calidad fue especialmente diseñado para cortar trozos grandes de alimentos como carne, pescado, verduras o queso de forma limpia y precisa. La base del NESMUK C90 Slicer es la innovadora aleación de acero C90, conocida por su excepcional dureza, afilado duradero y alta resistencia a la corrosión. Gracias a esta tecnología especial de acero, el filo se mantiene afilado y resistente a la oxidación y al desgaste incluso después de un uso intensivo, lo que lo convierte en un compañero de larga duración en cualquier cocina profesional. Con una longitud de hoja de 260 mm, el rebanador ofrece la flexibilidad necesaria para cortar trozos grandes de carne, filetes de pescado o verduras firmes. El diseño ergonómico del mango garantiza un agarre seguro y un trabajo cómodo, incluso durante cortes más largos. Su peso equilibrado y su fabricación de alta calidad permiten un control preciso y una experiencia de corte agradable. El diseño elegante y atemporal del cortador NESMUK Exklusiv C90 lo convierte en el centro de atención de cualquier cocina. Su robusta construcción garantiza una larga vida útil y un fácil mantenimiento, para que disfrute de este cuchillo durante años. ¿Por qué elegir el cortador NESMUK Exklusiv C90 260? Porque ofrece la más alta calidad de corte, permite cortes limpios y uniformes en todo tipo de alimentos gracias a la aleación de acero C90 y su fabricación precisa, y destaca por su durabilidad. Es versátil, perfecto para cortar carne, pescado, verduras, queso y mucho más, y es adecuado tanto para cocinas profesionales como para cocineros aficionados exigentes. El diseño ergonómico del mango garantiza un agarre seguro y un trabajo cómodo, mientras que su elegante diseño impresiona en cualquier cocina. En resumen, el cortador NESMUK Exklusiv C90 260 es la herramienta ideal para quienes valoran la precisión, la calidad y la durabilidad. Invierta en un cuchillo que llevará su trabajo de corte a un nuevo nivel y cumplirá con los más altos estándares. Perfecto para cocinas profesionales, carnicerías y cualquier persona que no quiera renunciar al corte.

NESMUK NO PUEDE SER MÁS PICANTE

Los cuchillos Nesmuk no son comunes en las cocinas alemanas. Gracias al elaborado proceso de fabricación y al excepcional material de la hoja, puede confiar en una nitidez inigualable.

MANGO DE MATERIAL PRECIOSO

Roble de pantano, abedul rizado de Carelia o enebro. Maderas con nombres evocadores están disponibles como materiales para el mango de su cuchillo Nesmuk Janus. Puede elegir entre una variedad de materiales nobles para personalizar su cuchillo Nesmuk Damasco.

NESMUK UNA PIEZA ÚNICA PARA TI

Cada cuchillo de Damasco es único porque el patrón de las diferentes capas de acero es diferente para cada hoja. De esta manera, cada cuchillo Nesmuk Damasco es único, hecho exclusivamente para ti.

TRADICIÓN Y TECNOLOGÍA

El acero de Damasco, elaborado tradicionalmente a mano, es superior en capacidad de corte y agudeza a los cuchillos de acero de niobio de las series SOUL y JANUS. Gracias al revestimiento NPC similar al vidrio (Nesmuk Protective Coating), desarrollado conjuntamente con el Instituto Fraunhofer de Tecnología Química, las hojas Nesmuk EXKLUSIV también están protegidas contra la corrosión.

  • Nombre del producto: Rebanadora NESMUK exclusiva C90 260
  • Categoría: Cortar
  • Marca: Nesmuk
  • Serie: Exclusivo C90
  • Precio: 1.500,00 €
  • Número de artículo: CL15-1000022-009

Fabricante

  • Empresa:Nesmuk Manufaktur GmbH & Co. KG iG
  • Calle:Calle Burgstrasse 101
  • Código Postal & Ciudad:42655 Solingen
  • Estado:Renania del Norte-Westfalia
  • País:Alemania
  •  
  • Teléfono:+49 212 2357320
  • Correo Electrónico:oficina@nesmuk.com

Responsable

  • Empresa:Nesmuk Manufaktur GmbH & Co. KG iG
  • Calle:Calle Burgstrasse 101
  • Código Postal & Ciudad:42655 Solingen
  • Estado:Renania del Norte-Westfalia
  • País:Alemania
  •  
  • Teléfono:+49 212 2357320
  • Correo Electrónico:oficina@nesmuk.com
>

Descripción de Seguridad del Producto

La introducción al mundo de los cuchillos Nesmuk Damasco. Estos cuchillos del conocido fabricante Solingen tienen un aspecto increíblemente bello y una agudeza excepcional. El patrón, el patrón de damasco de cada hoja es diferente. Esto significa que cada cuchillo Nesmuk Damasco es único, un elemento técnico y visual destacado en tu mano. Regálate algo realmente especial para trabajar, regálate un cuchillo Nesmuk Damasco. La hoja de 260 mm de largo del cortador Nesmuk EXKLUSIV C90 Slicer 260 - Mango Juma Black es perfecta para trinchar y cortar finamente carne, pescado y jamón. El mango está hecho de Juma Black, un plástico de alta calidad con un contenido mineral muy alto. El material es muy duro e irrompible y, además, muy fácil de cuidar, ya que es completamente insensible al agua, la grasa y los productos de limpieza.

Esto también podría interesarte