Hakata Santoku Hammerschlag 19 cm
CHROMA type 301 – Design by F.A. PORSCHE
Vielleicht reicht es bei dir noch nicht für einen 911er in der Garage, mit Sicherheit aber für einen Porsche in der Küche.
Die Messer der Serie type 301 wurden extra für den Profigebrauch konzipiert und bieten dir für jeden Zweck das richtige Messer Das Sortiment umfasst insgesamt 24 Messerarten von Allzweckmesser bis Zester.
Eckdaten Hakata Santoku Hammerschlag 19 cm:
- Klinge: SS 301 Edelstahl im japanischen V-Schliff
- Griff: 18/10 Edelstahl
- Härtegrad: 56-58±1 HRC
Pflegehinweis
Dein Hakata Santoku Hammerschlag 19 cm solltest Du nach Gebrauch stets reinigen. Die Klinge mit etwas Spülmittel und unter fließendem Wasser reinigen und danach abtrocknen. Für die besondere Pflege zwischendurch eignet sich das gelegentliche Einölen der Klinge. Wir empfehlen dazu säurefreie Öle wie z.B. unser Kamelienöl.
Bitte verwende keine Putzschwämme mit kratzenden Geweben, diese können die NPC Beschichtung beschädigen. Vermeide auch das Einweichen von angetrockneten Schneidgutresten und lege dein Messer nicht in ein Wasserbad. Die Reinigung im Geschirrspüler schadet jedem Küchenmesser, insbesondere aber Messern aus Karbonstählen.
Deine persönliche Gravur
Du kannst dein Hakata Santoku Hammerschlag 19 cm von uns gravieren lassen und es so zu einem einzigartigen Unikat machen – ein Verwechseln ist dann nicht mehr möglich. Bis zu 25 Buchstaben und 3 verschiedene Schriftarten stehen dir zur Auswahl.
Wir arbeiten mit einem erfahrenen Graveur zusammen, dieser erstellt eine Tiefengravur. Dabei wird der Name, die Initialen, oder der gewünschte Schriftzug, mit einer Tiefe von ca. 1/10 mm in das Material eingearbeitet. Der Aufwand ist gegenüber einer Lasergravur deutlich höher, das Ergebnis spricht aber für sich, ist dauerhaft schön und wird im harten Alltag der Küche nicht unansehnlich.
Ideal auch als persönliches, als besonderes Geschenk zu vielen Anlässen. Näheres findest du hier: Gravur