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Nesmuk EXKLUSIV C150 Slicer Micarta Black
Nesmuk EXKLUSIV C150 Slicer Micarta Black
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StartseiteMesserartenTranchierbesteck NESMUK Exklusiv C150 – Slicer, Griff Micarta Black
Nesmuk

NESMUK Exklusiv C150 – Slicer, Griff Micarta Black

3.980,00 €

Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 6-8 Wochen

Das Nesmuk EXKLUSIV C150 Slicer erfüllt allerhöchste Ansprüche an Schneidleistung  und Design. Diese eleganten, schlanken Messer aus der bekannten Solinger Manufaktur haben eine wahnsinnig schöne Optik und eine herausragende Schärfe. 201 Lagen handgeschmiedeter Damast und eine Härte von 64-65 HRC sind Ausweis einer handwerklichen Spitzenleistung.

Die Zeichnung, das Damastmuster jeder Klinge ist anders. Dadurch hast Du mit jedem Nesmuk Damastmesser ein Unikat, ein technisches und optisches Highlight in der Hand.

Die 160 mm lange Klinge des Nesmuk  EXKLUSIV C150 Slicer ist perfekt zum Tranchieren und für feine Schnitte bei Fleisch, Fisch und Schinken.

Der Griff besteht aus Micarta Black, ein hochwertiges Kunstmaterial mit perfekten Eigenschaften für hochwertige Messergriffe.

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Beschreibung

Nesmuk EXCLUSIV C150 – Slicer – Griff  Micarta Black

Die Messer aus der Serie Nesmuk  EXKLUSIV C150 Slicer erfüllen höchste Ansprüche an Schneidleistung, Eleganz und Handwerkskunst.

Wie alle Damastklingen von Nesmuk, werden auch sie in der eigenen Schmiede in Solingen gefertigt.

Die 160 mm lange Klinge des schlanken Nesmuk  EXKLUSIV C150 Slicer ist perfekt zum Tranchieren, für feinste Schnitte bei Fisch, Fleisch und Schinken.

Allerbester Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt von 1,5 %, ergeben Klingen mit überdurchschnittlicher Härte von 64 – 65 HRC, sowie von feinster Schärfe und eine sehr langen Standzeit.

Diese superharte Klinge wird von dem flexibleren Damaststahl umschlossen, man erhält somit Härte und Flexibilität gleichermaßen. Zudem verschafft der Damaststahl mit seiner aufregenden Optik diesen Messern eine überragende Erscheinung.

  • Klingenlänge: ca. 160 mm
  • handgeschmiedeter, wilder Damast
  • 201 Lagen
  • Härte 64-65 HRC
  • beidseitiger Hohlschliff
  • Zwinge: hochglänzend polierter Edelstahl
  • incl. Nesmuk Streichriemen
  • incl. Ledersteckscheide

Dieses wunderschöne Damastmesser wird in einer hochwertigen, schwarzen Klavierlackschatulle geliefert.  Ein Echtheitszertifikat liegt bei.

Micarta Black ist ein High-Tech-Kunststoff, dessen charakteristischer Maserung durch gefärbtes Leinen entsteht. Micarta ist ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material sowie darüber hinaus beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen, weswegen es insbesondere ein häufig von Profiköchen gewähltes Griffmaterial ist.

Pflegehinweis:

Die Schneidfase der Klinge ist nicht beschichtet. Daher solltest Du dein Nesmuk EXKLUSIV Messer nach Gebrauch stets reinigen. Die Klinge mit etwas Spülmittel und unter fließendem Wasser reinigen und danach abtrocknen. Für die besondere Pflege zwischendurch eignet sich das gelegentliche Einölen der Klinge bzw. der Schneidfase. Wir empfehlen dazu säurefreie Öle wie z.B. unser Kamelienöl.

Bitte verwende keine Putzschwämme mit kratzenden Geweben, diese können die NPC Beschichtung beschädigen. Vermeide auch das Einweichen von angetrockneten Schneidgutresten und lege dein Messer nicht in ein Wasserbad. Die Reinigung im Geschirrspüler schadet jedem Küchenmesser, insbesondere aber Messern aus Karbonstählen.

NESMUK SCHÄRFER GEHTS NICHT

Nesmuk Messer sind nicht alltäglich in deutschen Küchen. Durch die aufwendige Fertigung und das außergewöhnliche Klingenmaterial, kannst du dich auf eine unerreichte Schärfe verlassen.

GRIFF AUS EDLEM MATERIAL

Mooreiche oder Rosenholz, Cocobolo oder Grenadill. Hölzer mit klangvollen Namen sind als Griffmaterial für dein Nesmuk Janus möglich. Insgesamt kann man aus verschiedenen edlen Materialien wählen und so sein Nesmuk Damastmesser individualisieren.

NESMUK EIN UNIKAT FÜR DICH

Nesmuk EXKLUSIV. Jedes Damastmesser ist ein Unikat, denn die Zeichnung der verschiedenen Stahllagen ist bei jeder Klinge anders. Auf diese Weise ist jedes Damastmesser von Nesmuk ein Einzelstück, eben exklusiv für dich hergestellt.

ÜBERRAGENDE HANDWERKSKUNST

201 Lagen Damaststahl, 64-65 HRC. Über vier Dutzend Arbeitsschritte durchläuft dein Nesmuk EXKLUSIV C150 Slicer bis zur Fertigstellung. Eine Aufgabe nur für die allerbesten Schmiede bei Nesmuk.

Zusätzliche Information
Marken

Nesmuk

Griffvariante

Micarta Black

Messerserie

EXKLUSIV C 150 Slicer

Artikelnummer: CL15-EDSMB1602011 Kategorien: Nesmuk, Schinkenmesser, Schneiden, Tranchierbesteck Schlagwörter: Exklusiv, EXKLUSIV C150 Slicer, Micarta Black, Nesmuk, Nesmuk EXKLUSIV, Nesmuk Exklusiv C150
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