Nesmuk Exclusiv C90 Kochmesser 180 – Griff Walnuss
Mit einem Messer aus der Serie Nesmuk EXKLUSIV C90 beginnt der Einstieg in die Welt der handgeschmiedeten Damaststahlklingen aus der Solinger Manufaktur. Die Klingen besitzen zwischen 140 und 210 Lagen und haben eine HÀrte von 62 bis 63 HRC. Wie alle Damastklingen von Nesmuk, werden auch sie in der eigenen Schmiede in Solingen gefertigt
Allerbeste WerkzeugstÀhle mit hohem Kohlenstoffgehalt und seltenen Metallen wie Wolfram, erschaffen Klingen mit feinster SchÀrfe und einer lÀngeren Standzeit.
Anders als die Serien EXKLUSIV C100 und C150 werden die Klingen bei der C 90 Serie maschinell geschliffen. Die Kochmesser der Serie besitzen einen einseitigen Hohlschliff, wie er auch typisch fĂŒr die Nesmuk JANUS und SOUL Kochmesser ist.
Eckdaten zum Nesmuk Exklusiv C90 Kochmesser 180 â Griff Walnuss:
- KlingenlÀnge: ca. 180 mm
- GrifflÀnge: ca. 13 cm
- handgeschmiedeter, wilder Damast
- bis zu 210 Lagen
- HĂ€rte 62-63 HRC
- einseitiger Hohlschliff
- Zwinge: hochglÀnzend polierter Edelstahl
- Gewicht: ca. 145 Gramm
Eine hochwertige, mattschwarze Schatulle incl. Echtheitszertifikat wird mitgeliefert.
Walnuss Maser ist in der von Nesmuk ausgesuchten QualitĂ€t eines der seltensten und teuersten europĂ€ischen Hölzer. Die echte Walnuss ist vornehmlich in Mittel- und SĂŒdeuropa verbreitet. Schon das Kernholz ist ein begehrtes Edelholz, noch schöner ist das wertvolle Holz der seltenen Maserknollen: Sehr schwer und hart, zeichnet sich Walnuss Maser durch die feine dunkel- bis goldbraune Maserung aus.
Pflegehinweis
Dein Nesmuk EXKLUSIV C90 Kochmesser 180 â Griff Walnuss solltest Du nach Gebrauch stets reinigen. Die Klinge mit etwas SpĂŒlmittel und unter flieĂendem Wasser reinigen und danach abtrocknen. FĂŒr die besondere Pflege zwischendurch eignet sich das gelegentliche Einölen der Klinge. Wir empfehlen dazu sĂ€urefreie Ăle wie z.B. unser Kamelienöl.
Bitte verwende keine PutzschwĂ€mme mit kratzenden Geweben, diese können die NPC Beschichtung beschĂ€digen. Vermeide auch das Einweichen von angetrockneten Schneidgutresten und lege dein Messer nicht in ein Wasserbad. Die Reinigung im GeschirrspĂŒler schadet jedem KĂŒchenmesser, insbesondere aber Messern aus KarbonstĂ€hlen.
Deine persönliche Gravur
Du kannst dein Nesmuk Messer von uns gravieren lassen und es so zu einem einzigartigen Unikat machen â ein Verwechseln ist dann nicht mehr möglich. Bis zu 25 Buchstaben und 3 verschiedene Schriftarten stehen dir zur Auswahl.
Wir arbeiten mit einem erfahrenen Graveur zusammen, dieser erstellt eine Tiefengravur. Dabei wird der Name, die Initialen, oder der gewĂŒnschte Schriftzug, mit einer Tiefe von ca. 1/10 mm in das Material eingearbeitet. Der Aufwand ist gegenĂŒber einer Lasergravur deutlich höher, das Ergebnis spricht aber fĂŒr sich, ist dauerhaft schön und wird im harten Alltag der KĂŒche nicht unansehnlich.
Ideal auch als persönliches, als besonderes Geschenk zu vielen AnlÀssen. NÀheres findest du hier: Gravur
Mit einem Nesmuk Messer hast du ein besonderes Werkzeug. FĂŒr diese Messer gibt es von Nesmuk auch noch das passende, exclusive Zubehör. Schneidebretter- und Tische, Messertaschen, Steckscheiden aus Leder und einen tollen Messerblock. Dazu geht es hier entlang
messer, insbesondere aber Messern aus KarbonstÀhlen.