Nesmuk Janus Officemesser 90 mm – Griff Micarta Green
Extrem scharf, extrem standfest: Das sind die Charaktereigenschaften der Messer aus der Kollektion Nesmuk Janus.
Das Officemesser ist ein kleiner Alleskönner: Schälen, Putzen, vielerlei Vorbereitunsarbeiten – alles gelingt spielerisch.
Die einzigartige Legierung des Klingenstahls unter Verwendung des seltenen Elementes Niob, ist Ausdruck des hohen Anspruchs von Nesmuk an das verwendete Material für die Herstellung der Klingen.
Die Janus Serie macht nicht nur durch die schwarze Farbe der Klingen Eindruck. Diese resultiert aus der hochwertigen Diamond-Like-Carbon Beschichtung (DLC), welche die funktionalen Eigenschaften der Klinge optimiert und für erheblich bessere Schneideigenschaften sorgt.
Ungewöhnlich dünn geschliffene Klingen, handwerkliche Präzision: So entstehen bei Nesmuk einige der leichtesten und schärfsten Messer der Welt.
Eckdaten Nesmuk Janus Officemesser – Griff Micarta Green
- Klingenlänge: ca. 90 mm
- Gesamtlänge ca. 190 mm
- Niobstahl,
- Härte: 60 HRC
- Flachschliff
- DLC-Beschichtung
- Zwinge: matt gebürsteter Edelstahl
Eine hochwertige, mattschwarze Schatulle incl. Echtheitszertifikat wird mitgeliefert.
Micarta Green ist ein High-Tech-Kunststoff, dessen charakteristischer Maserung durch gefärbtes Leinen entsteht. Micarta ist ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material sowie darüber hinaus beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen, weswegen es insbesondere ein häufig von Profiköchen gewähltes Griffmaterial ist.
Du kannst dein Nesmuk Messer von uns gravieren lassen. Damit bekommst Du ein Unikat. Ein Verwechseln ist dann nicht mehr möglich. Bis zu 25 Buchstaben und 3 verschiedene Schriftarten stehen zur Auswahl.
Wir arbeiten mit einem erfahrenen Graveur zusammen, dieser erstellt eine Tiefengravur. Dabei wird der Name, die Initialen, oder der gewünschte Schriftzug, mit einer Tiefe von ca. 1/10 mm in das Material eingearbeitet. Der Aufwand ist gegenüber einer Lasergravur deutlich höher, das Ergebnis spricht aber für sich, ist dauerhaft schön und wird im harten Alltag der Küche nicht unansehnlich.
Ideal auch als persönliches, als besonderes Geschenk zu vielen Anlässen. Näheres findest du hier: Gravur
Mit einem Nesmuk Messer hast du ein besonderes Werkzeug. Für diese Messer gibt es von Nesmuk auch noch das passende, exclusive Zubehör. Schneidebretter- und Tische, Messertaschen, Steckscheiden aus Leder und einen tollen Messerblock. Dazu geht es hier entlang