WÜSTHOF Classic Ikon Crème – Kochmesser 20 cm
Solingen beherbergt viele Messerhersteller. Eine feste Größe seit mehr als 2 Jahrhunderten ist die Firma Wüsthof. Mehr als 400 Mitarbeiter fertigen die hier angebotenen Küchenmesser ausschließlich in der bekannten Messerstadt im Bergischen Land.
Die Firma ist seit Anfang an in Familienhand, mittlerweile führt die siebte Generation die Geschäfte. Die Produkte der Fa. Wüsthof werden in 80 Länder auf der ganzen Welt exportiert, der Exportanteil beträgt ca. 80 %. Das Wüsthof Classic Ikon Crème – Kochmesser 20 cm besticht durch sein zeitlos schlichtes, dabei aber elegantes Design. Die cremeweiße Farbe hebt sich aus dem meist schwarzen Einerlei der meisten Küchenmesser hervor. Das geschmiedete Messer ist perfekt ausbalanciert und liegt einwandfrei in der Hand. Der ergonomische Griff erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten, auch über längere Zeit.
Der genietete Griff des Messers besteht aus einem robusten Spezialkunststoff der abgerundet ist und dadurch angenehm in der Hand liegt. Perfekt geeignet für den Dauereinsatz in der Profi-Küche.
Eckdaten Wüsthof Classic Ikon Crème – Kochmesser 20 cm:
- Klingenlänge: 20 cm
- Klingenbreite: 47 mm
- Grifflänge: 11,4 cm
- Härte: 58 HRC
Pflegehinweis:
Dein Wüsthof Classic Ikon Crème – Kochmesser solltest Du nach Gebrauch stets reinigen. Die Klinge mit etwas Spülmittel und unter fließendem Wasser reinigen und danach abtrocknen. Für die besondere Pflege zwischendurch eignet sich das gelegentliche Einölen der Klinge. Wir empfehlen dazu säurefreie Öle wie z.B. Kamelienöl.
Bitte verwende keine Putzschwämme mit kratzenden Geweben, diese können die Beschichtung beschädigen. Vermeide auch das Einweichen von angetrockneten Schneidgutresten und lege dein Messer nicht in ein Wasserbad. Die Reinigung im Geschirrspüler schadet jedem Küchenmesser.
Deine persönliche Gravur
Du kannst deine Messer von uns gravieren lassen und sie so zu einem einzigartigen Unikat machen – ein Verwechseln ist dann nicht mehr möglich. Bis zu 25 Buchstaben und 3 verschiedene Schriftarten stehen dir zur Auswahl.
Wir arbeiten mit einem erfahrenen Graveur zusammen, dieser erstellt eine Tiefengravur. Dabei wird der Name, die Initialen, oder der gewünschte Schriftzug, mit einer Tiefe von ca. 1/10 mm in das Material eingearbeitet. Der Aufwand ist gegenüber einer Lasergravur deutlich höher, das Ergebnis spricht aber für sich, ist dauerhaft schön und wird im harten Alltag der Küche nicht unansehnlich.
Ideal auch als persönliches, als besonderes Geschenk zu vielen Anlässen. Näheres findest du hier: Gravur
Hier findest du weitere Tools von Cheflife für den anspruchsvollen Koch.
