KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo – Santoku 18 cm

295,00 €

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Kai SHUN Premier Tim Mälzer Minamo Santoku

Tim Mälzer, der bekannte Fernsehkoch, hat in einer langjährigen Partnerschaft am Konzept der seinen Namen tragenden Messer mitgewirkt. Am Anfang der Entwicklung stand die Idee, die Formen des klassischen Kochmessers und des Santoku zu vereinen, die jeweiligen Vorteile der beiden Klingenformen in einer Form zu fusionieren. Das Ergebnis ist absolut überzeugend. Eine innovative Klingenform und eine atemberaubend schöne Klingenoberfläche bringen frischen Wind in die Welt der anspruchsvollen Küchenmesser.

Das Santoku mit 18 cm Klinge, das universelle Arbeitsgerät der japanischen Küche in einer neuen Interpretation, nach der Idee von Tim Mälzer. Tolle Qualität, tolle Optik.

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Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo

Name: KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo - Santoku 18 cm - Cheflife
SKU: CL07-TMM-0702
Price: 295.00 EUR
Availability: InStock

Der Name Kai hat bei Köchen und Liebhabern von edlen Küchenmessern einen hervorragenden Klang. Kai wurde im Jahre 1908 im japanischen Seki gegründet. Entwickelt und gefertigt werden nicht nur die bekannt guten Küchenmesser, sondern auch andere Schneidwaren und verwandte Produkte.

Die japanischen Küchenmesser wachsen seit Jahren in der Beliebtheit bei den Köchen in anspruchsvollen Hotels und Restaurants.

Tim Mälzer, nach dem die Serie benannt ist und der schon etliche Jahre mit Kai zusammenarbeitet, ist einer der bekanntesten Köche in der Republik. In vielen Fernsehformaten stellt er immer wieder seine Kochkunst und seine Qualitäten als Entertainer unter Beweis. Außerdem ist er als erfolgreicher Unternehmer in der Gastronomie tätig.

Das Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku

Klingenlänge: ca 18 cm
Grifflänge: ca. ca. 12 cm
Gesamtlänge: ca. 30 cm
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INNOVATIVE FORM

Dein KAI SHUN Premier Tim Mälzer Minamo Santoku kommt mit einer unverwechselbaren Form. Tim Mälzer hatte bei der Entwicklung dieser kleinen Serie aus 3 Messern die Idee, die Klingenform des Santoku und des Kochmessers zu vereinen. Das Ergebnis ist überzeugend, eine neue Formensprache im Bereich der luxuriösen Küchenmesser.

LUXUS AUS DAMASZENER STAHL

Der Kern einer Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo Klinge besteht aus extrem harten VG-MAX Stahl (61 (±1) HRC), ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl. Das edel glänzende Finish der Klingen wird von einer Damaszenermaserung ergänzt. Als Hybrid aus Santoku und Kochmesser lassen sich mit der rechteckigen Form der Klinge Wiegebewegungen sowie akkurates Zerkleinern des Schneidguts leicht ausführen. Die Klingen sind beidseitig geschliffen.

GÖNN DIR WAS BESONDERES

Du bist nicht mit dem Standard zufrieden? Gönn dir etwas Edles für die Arbeit in der Küche. Mit den Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo wirst du mehr Freunde bei der Arbeit haben.

ATEMBERAUBENDE OPTIK

Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo. Der Name der Serie stammt von der feinen Maserung, die an eine Wasseroberfläche (jap. Minamo)im Regen erinnert. Die herausragende Optik ist ein Genuß für jeden Fan anspruchsvoller Küchenmesser.

Gewicht

190 g

Größe

21 cm

Marken

Kai

Messerserie

Shun Premier Tim Mälzer Minamo

Ab sofort erhältlich: Plating-Bundle in L und XL. Hier klicken!

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KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo – Santoku 18 cm

Kai SHUN Premier Tim Mälzer Minamo Santoku