Name: GÜDE Alpha - Kochmesser 21 cm
SKU: CL04-1805/21
Price: 111.00 EUR
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GÜDE Alpha – Kochmesser 21 cm

111,00 €

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Das Güde Alpha Kochmesser, hier die Variante mit einer 21 er Klinge, ist die am häufigsten benutzte Größe des klassischen Kochmessers und in den meisten Messertaschen der professionellen Köche zu finden.

Es ist ein Allrounder, gehört in jede Kochausrüstung. Zum Wiegen von Kräutern, Schneiden von Fisch und Fleisch, Hacken (Achtung – keine Knochen) von Nüssen. Dir fallen bestimmt noch weitere Aufgaben für dieses Multitalent ein.

Die Messerserie Güde Alpha ist die Basis des Angebotes aus dem bekannten Solinger Traditionsbetrieb.

Ein Güde Alpha Kochmesser bedeutet für dich:

eine handgeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, mit einer Härte von 56 HRC
Beidseitiger Schliff von Hand
Feinpolierter Griff aus langlebigem, robustem und pflegeleichtem Hostaform Kunststoff
Nieten aus Edelstahl / Aluminium
Ein extrem langlebiges Solinger Qualitätsmesser

Abmessungen und Gewicht des Güde Alpha Kochmessers:

Klingenlänge ca. 21 cm
Gesamtlänge ca. 34 cm
Gewicht ca. 300 Gramm

TRADITIONELLES HANDWERK

In 55 Arbeitsschritten werden die traditionellen GÜDE Messer seit 4 Generationen von Hand geschmiedet, geschliffen und veredelt. Alle GÜDE Messer werden seit über 100 Jahren in der von Karl Güde gegründeten Messer-Manufaktur in Solingen gefertigt.

FÜR PROFIS GEEIGNET

Handgeschmiedet, aus einem Stück besten Messerstahl, erfüllen alle Güde Alpha Kochmesser die Richtlinien für Hygiene in professionellen Küchen.

GROßE MESSERVIELFALT

Die Serie Güde Alpha ist die Messerserie der traditionsreichen Solinger Messerschmiede, die das umfangreichste Angebot an verschiedenen Messerformen bereit hält. Hier findet wirklich jeder, für alle auch nur möglichen Tätigkeiten beim Kochen, das passende Werkzeug.

PFLEGEHINWEIS

Auch wenn das Güde Alpha Kochmesser sehr robust ist, hat es nichts in der Spülmaschine zu suchen. Gehe behutsam mit diesem guten Stück um. Eine Reinigung von Hand, sowie regelmäßiges Schleifen ist empfehlenswert.

Größe

8 cm

Marken

Güde