BERKEL Volano B 116

✓ Diámetro de la hoja 370 mm – para cortes precisos y limpios

✓ Ancho de corte regulable continuamente de 0 a 4 mm

✓ Capacidad de corte: redondo hasta 260 mm, cuadrado hasta 290 x 260 mm

✓ Dimensiones: 72 cm de alto, 78 cm de ancho, 96 cm de fondo

La cortadora de volante para conocedores y profesionales

Con la Berkel Volano B 116, trae a casa una rebanadora de volante verdaderamente sofisticada: fabricada artesanalmente en aluminio pintado y equipada con elementos de acero inoxidable de alta calidad. ¿La pieza clave? La impresionante cuchilla de 370 mm , que garantiza cortes ultrasuaves y precisos.

Una obra maestra de ingeniería de precisión, no solo para profesionales

Ya sea en un restaurante sofisticado, una tienda de delicatessen o para disfrutar personalmente, esta máquina llama la atención y ofrece una calidad de corte excepcional. Gracias al afilador integrado, la cuchilla se mantiene siempre perfectamente afilada. Su tamaño y potencia están pensados ​​para profesionales, pero los aficionados a la cocina con ambición también quedarán impresionados.

El diseño se une a la función

Con su diseño atemporal y robusta construcción, la Berkel Volano B 116 destaca en cualquier lugar. Incluso dispone de un soporte opcional que transforma la máquina en una elegante escultura, a la vez que ofrece cortes perfectos y fiables.