Soplete HENDI para crème brûlée - Set con cartucho

✓ Juego que incluye cartucho de gas

✓ Funciona en cualquier ángulo, incluso boca abajo

✓ Tamaño de llama flexiblemente ajustable de 15 a 150 mm

✓ Encendido piezoeléctrico para un trabajo cómodo y seguro

Azúcar crujiente, carne jugosa y finos aromas tostados, así de fácil

Con el soplete de cocina HENDI Jet Crème-Brûlée, llevarás la potencia profesional a tu cocina. Ya sea para la clásica crème brûlée, para caramelizar, gratinar o para tostar selectivamente carne y verduras, este soplete proporciona un calor constante y potente justo donde lo necesitas.

Diseño sofisticado para un control total

El soplete fue diseñado por el renombrado diseñador Robert Bronwasser y destaca por su forma ergonómica que se adapta cómodamente a la mano. La innovadora construcción de la boquilla garantiza una llama sin parpadeos y resultados uniformes, independientemente del ángulo. Incluso boca abajo, el rendimiento se mantiene estable.

Total flexibilidad y fácil manejo

Gracias al encendido piezoeléctrico, el soplete está listo para usar de inmediato. La intensidad de la llama se puede ajustar con precisión mediante la gran rueda de gas, desde una fina llama para caramelizar hasta un calor potente para guisar. El cartucho de gas se monta de forma sencilla y segura y se puede reemplazar sin problemas después de vaciarlo.

Compacto, potente y profesional

Con sus dimensiones de 175 × 68 × (H) 260 mm, el soplete tiene un diseño compacto y, sin embargo, es lo suficientemente potente para el uso diario en cocinas ambiciosas y en entornos profesionales.