NESMUK Soul – Kochmesser 180, Griff Mooreiche

390,00 €

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Spitzenklasse aus Solingen. Nesmuk Soul, das klassische Kochmesser in der größeren Variante mit 18 cm Klingenlänge. In seiner Grundform entspricht das Nesmuk Kochmesser einem 3.500 Jahre alten Messertyp. Inspiriert von der Ästhetik und der Formensprache dieses „Ur-Messers“, hat Nesmuk es völlig neu interpretiert und mit modernen Materialien perfektioniert. Das klassische Nesmuk Kochmesser ist dein Alleskönner, mit dem man rund 80 % aller Schneidaufgaben erledigen kann. Als „Basis-Messer“ in deiner Küche unverzichtbar und vielseitig einsetzbar. Klingenlänge: 180 mm.

Für Freunde kleinerer Proportionen gibt es eine Variante dieses Messers mit 14 cm Klingenlänge.

Nesmuk Soul – Kochmesser 18 cm – Griff Mooreiche

Name: NESMUK Soul - Kochmesser 180, Griff Mooreiche
SKU: CL15-S3M1802012
Price: 390.00 EUR
Availability: InStock

Extrem scharf, extrem standfest: Das sind die Charaktereigenschaften der Kochmesser aus der Kollektion Nesmuk SOUL.

Die einzigartige Legierung des Klingenstahls unter Verwendung des seltenen Elementes Niob, ist Ausdruck des hohen Anspruchs von Nesmuk an das verwendete Material für die Herstellung der Klingen.

Die hervorragenden Schneideigenschaften der Soul lassen sich mit herkömmlichen Stahlsorten nicht erreichen. Nesmuk entwickelte deshalb eine ganz spezielle Art der Stahlbearbeitung, die für unübertroffene Schärfe bei gleichzeitiger enormer Haltbarkeit sorgt.

Ungewöhnlich dünn geschliffene Klingen, handwerkliche Präzision: So entstehen bei Nesmuk einige der leichtesten und schärfsten Messer der Welt.

Klingenlänge: ca. 180 mm
Grifflänge: ca. 13,5 cm
Niobstahl, Härte: 60 HRC
einseitiger Hohlschliff
Zwinge: matt gebürsteter Edelstahl
Gewicht: ca. 130 Gramm

Eine hochwertige, mattschwarze Schatulle incl. Echtheitszertifikat wird mitgeliefert.

Mooreiche ist keine eigene Holzart: Tatsächlich handelt es sich um subfossile, bis zu 5.000 Jahre alte Eichenstämme, die in norddeutschen Mooren und Gewässern gelegen haben. Wenn so ein Stamm in einem Moor gefunden und geborgen wird, muss er erst in einem aufwändigen Trocknungsverfahren, das mehrere Jahre dauert, getrocknet werden, bevor er verarbeitet werden kann. Die Farbe variiert zwischen bräunlichen und bläulichen Schwarztönen.

NESMUK - SCHÄRFER GEHTS NICHT

Nesmuk Messer sind nicht alltäglich in deutschen Küchen. Durch die aufwendige Fertigung und das außergewöhnliche Klingenmaterial mit dem Element Niob, kannst du dich auf eine unerreichte Schärfe verlassen.

GRIFF AUS EDLEM MATERIAL

Mooreiche oder Rosenholz, Cocobolo oder Grenadill. Hölzer mit klangvollen Namen sind als Griffmaterial für dein Nesmuk möglich. Insgesamt kann man aus 15 verschiedenen Materialien wählen und so sein Nesmuk Soul individualisieren.

SOUL - DIE BASIS VON NESMUK

Nesmuk Soul. Diese Messer waren der Beginn der Nesmuk Story. Ein neuartiges Material, eine neue aber geniale Form. Das Soul hat sofort überzeugt und einen Siegeszug durch die Profiküchen angetreten.

NESMUK - DER NEUE KLASSIKER

Nesmuk ist noch nicht so lange in der Herstellung von Kochmessern tätig. Es gibt einige viel ältere Firmen mit gutem Namen. Durch die Innovationsfähigkeit und ein zeitloses Design ist Nesmuk aber schnell zum neuen Klassiker geworden.

Gewicht

130 g

Größe

32.5 cm

Marken

Nesmuk

Griffvariante

Mooreiche

Messerserie

Soul

NESMUK Soul – Kochmesser 180, Griff Mooreiche