Produktbild des Produkts DICK 1905 Santoku mit Kullenschliff 18 cm
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Dick

DICK 1905 Santoku con base hueca de 18 cm

✓ Longitud de la hoja: 18 cm para cortes precisos

✓ Afilado hueco para un corte fácil, especialmente con material húmedo

✓ Abrazaderas metálicas circunferenciales en lugar de remaches para un procesamiento higiénico

El diseño se une a la tradición: el cuchillo Santoku Dick 1905

El cuchillo Santoku Dick 1905 combina la artesanía tradicional con un diseño moderno y destaca por su excepcional funcionalidad. Con una hoja de 18 cm de longitud y un afilado cóncavo especializado, cortar resulta muy fácil, especialmente con materiales húmedos. El afilado cóncavo reduce la adherencia de los alimentos a la hoja, facilitando así el corte .

Diseño tradicional con tecnología moderna.

El aspecto distintivo del cuchillo se debe al uso de casquillos metálicos circunferenciales , una técnica que Dick utilizó por primera vez en 1905. Estos casquillos están unidos inseparablemente al mango de plástico y garantizan un procesamiento higiénico y sin huecos.

Robusto y duradero: para profesionales y cocineros aficionados.

Con un peso de tan solo 220 g y una longitud de 30 cm , el cuchillo está perfectamente equilibrado y se adapta cómodamente a la mano. Perfecto para profesionales que buscan un cuchillo robusto y duradero.

117,05 €

Impuestos incluidos, el envío se calcula al finalizar la compra.

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El Santoku 1905 con filo hueco es un clásico de la cocina asiática que no puede faltar en ninguna cocina moderna. Un auténtico todoterreno, el Santoku es ideal para preparar verduras y carnes. Su hoja de 18 cm de largo, fabricada en acero X55CrMoV14, está diseñada para un afilado máximo y permite un corte preciso. Cabe destacar su filo hueco, que crea bolsas de aire que evitan que los cortes se adhieran a la hoja, facilitando considerablemente el corte. El bisel en forma de cuña y la punta de la hoja hacen que el Santoku sea especialmente versátil, ideal incluso para decorar. El mango de plástico con virolas sólidas no solo garantiza un manejo ergonómico, sino que también lo convierte en un auténtico centro de atención en cualquier cocina. Con una dureza de 56° HRC, la hoja se puede reafilar fácilmente con una chaira F. DICK, lo que garantiza que el Santoku se mantenga siempre en perfecto estado. El Santoku 1905 con filo hueco es la herramienta perfecta para chefs exigentes que valoran tanto la funcionalidad como el diseño en su cocina.

EXPERIENCIA CALIDAD CONFIABILIDAD

Muchos años de experiencia y la mejor calidad hacen de Friedr. Dick es una marca líder entre chefs profesionales y aficionados. Todos los productos de Friedr. Los espesores se producen utilizando métodos tradicionales y tecnologías de fabricación sostenibles y modernas. Esto les confiere un alto valor, una larga vida útil y fiabilidad en el uso diario, lo que Friedr. Dick debe su reputación mundial

DE PROFESIONALES PARA PROFESIONALES

Friedr. es popular entre los chefs profesionales. Dick es conocido como un líder en innovación. Numerosos premios y reconocimientos del mundo profesional avalan el éxito de los productos de Deizisau. Con la ayuda de las peticiones de los clientes y otros impulsos de la práctica, Dick crea productos que convencen a los profesionales.

NO SIEMPRE TIENE QUE SER SOLINGEN

La mayoría de las empresas alemanas de cuchillos tienen su sede en Solingen, la capital alemana de los cuchillos. No así la empresa Dick. En 1778, Johann Friedrich Dick fundó la empresa en Esslingen, que hasta hoy sigue dirigida por la familia. Dick ha demostrado que es posible llegar a lo más alto de la industria fabricante de cuchillos incluso fuera de Solingen.

INSTRUCCIONES DE CUIDADO

Aunque los cuchillos de cocina Dick son extremadamente robustos y duraderos, no se pueden lavar en el lavavajillas. Manipule estos cuchillos con cuidado. Se recomienda lavarlos a mano y afilarlos regularmente. Es mejor usar un paño húmedo para limpiar los estuches de los cuchillos.

  • Nombre del producto: DICK 1905 Santoku con base hueca de 18 cm
  • Categoría: Cortar
  • Marca: Dick
  • Serie: 1905
  • Tamaño: 18 centímetros
  • Mango: plástico
  • Precio: 117,05 €
  • Número de artículo: CL25-8194218K

Fabricante

  • Empresa:Friedr. Dick GmbH & Co. KG
  • Calle:Calle Esslinger 4-10
  • Código Postal & Ciudad:73779 Deizisau
  • Estado:Baden-Württemberg
  • País:Alemania
  •  
  • Teléfono:+49 7153 8170
  • Correo Electrónico:correo electrónico@dick.de

Responsable

  • Empresa:Friedr. Dick GmbH & Co. KG
  • Calle:Calle Esslinger 4-10
  • Código Postal & Ciudad:73779 Deizisau
  • Estado:Baden-Württemberg
  • País:Alemania
  •  
  • Teléfono:+49 7153 8170
  • Correo Electrónico:correo electrónico@dick.de
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Descripción de Seguridad del Producto

Diseño y tradición se unen en este Santoku Dick 1905 con molido hueco. Tiene una longitud de hoja de 18 cm. El afilado hueco facilita el corte, especialmente de material húmedo. El afilado garantiza que no toda la superficie de la hoja entre en contacto con el material; básicamente, hay pequeñas burbujas de aire entre la hoja y el material. Esto reduce la tendencia a que se pegue y hace que el corte sea más fácil. El aspecto especial proviene del uso de abrazaderas metálicas circunferenciales en lugar de remaches. El origen de esta óptica se remonta a 1905, cuando Dick utilizó por primera vez esta técnica. Las abrazaderas de acero del mango están conectadas al plástico de forma inseparable, sin costuras y de forma higiénica. Un gran y majestuoso cuchillo para profesionales.

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