Produktbild des Produkts KAI Shun Classic Santoku mit Kullenschliff 18 cm
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Kai

Santoku clásico KAI Shun con base hueca de 18 cm

✓ Hoja de 18 cm fabricada en acero de Damasco de 32 capas

✓ Núcleo de acero VG MAX con dureza 61±1 HRC

✓ Mango ergonómico de madera de pakka en forma tradicional de castaño

✓ Con filo hueco para un corte limpio sin que se pegue

Arte de corte japonés para tu cocina

El cuchillo Kai Shun Classic Santoku no es un cuchillo de cocina cualquiera: es un auténtico todoterreno, apreciado por chefs profesionales y aficionados de todo el mundo. Con su hoja de 18 cm y una longitud total de 30 cm, aporta precisión, versatilidad y una generosa dosis de artesanía japonesa a su tabla de cortar.

Para carne, pescado y verduras: un auténtico todoterreno.

"Santoku" significa "tres virtudes", y eso es precisamente lo que representa este cuchillo: es perfecto para rebanar, picar y triturar carne, pescado y verduras. El filo dentado evita que los alimentos se peguen a la hoja, ideal para cortes limpios y controlados.

El material se une a la artesanía maestra

El núcleo de acero VG MAX, con una dureza de 61 ±1 HRC, garantiza un afilado extremo y un rendimiento de corte duradero. Revestido con 32 capas de acero de Damasco de primera calidad, el cuchillo no solo impresiona por su aspecto, sino también por su estabilidad y elasticidad: la combinación perfecta para las más altas exigencias en la cocina.

Se adapta bien a la mano y se mantiene así

El mango ergonómico, fabricado en resistente madera de pakka , presenta la clásica forma de castaño japonés. Su acabado especial de resina lo hace especialmente robusto y cómodo de sostener, incluso durante cortes prolongados. La espiga completa garantiza un equilibrio perfecto.

225,00 €

Impuestos incluidos, el envío se calcula al finalizar la compra.

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El cuchillo Kai Shun Classic Santoku, con su hoja de 18 cm de acero de Damasco de 32 capas, es una auténtica joya en cualquier cocina, tanto estética como funcionalmente. El núcleo de acero VG MAX, con una dureza de 61 ±1 HRC, garantiza un afilado extremo y una larga duración del filo, mientras que el filo hueco evita que los ingredientes se peguen a la hoja. Ya sea para cortar carne, pescado o verduras, este cuchillo es un todoterreno fiable para las tareas diarias. El mango ergonómico de madera de pakka, gracias a su forma tradicional de castaño japonés, se adapta cómodamente y con seguridad a la mano. Acabado con resinas de alta calidad, es especialmente robusto y duradero. Con una longitud total de 30 cm, el Santoku ofrece un equilibrio y un control perfectos al cortar, picar o picar. La combinación de materiales nobles, una artesanía impecable y un diseño atemporal convierte a este cuchillo en la herramienta favorita de los chefs más ambiciosos: una vez que corte con un Kai Shun Santoku, no querrá volver a sostener nada más en la mano.

MANGOS DE MADERA FINA

Los cuchillos de la serie Kai Shun Classic cuentan con mangos de robusta madera de pakka, reforzada con resinas de alta calidad. Esto los hace especialmente duraderos y resistentes a la humedad. Y como las buenas herramientas también deben ajustarse cómodamente a la mano, los mangos ergonómicos garantizan un trabajo cómodo y preciso, incluso durante largas sesiones de cocina. Calidad que se siente en cada corte.

LUJO HECHO EN ACERO DE DAMASCO

El núcleo de la hoja de su pequeño Kai Shun Classic Santoku está hecho de acero VG MAX con una dureza superior a la media de 61 (±1) HRC. La funda, hecha de 32 capas de acero de Damasco, no solo garantiza una apariencia incomparablemente atractiva, sino también la resistencia y dureza del cuchillo.

Regálate algo especial

¿No estás satisfecho con el estándar? Regálate algo elegante para compensar el duro trabajo en la cocina. Si trabajas duro, definitivamente podrás divertirte más en tu cocina con los cuchillos de la serie Kai Shun Classic.

ALTA NITIDEZ PERMANENTE

Gracias a su elaborado proceso de fabricación, los cuchillos Kai Shun CLASSIC son extremadamente afilados y duran mucho tiempo. También desde este lado se ha hecho todo lo posible para garantizar que los cuchillos tengan una larga vida útil.

  • Nombre del producto: Santoku clásico KAI Shun con base hueca de 18 cm
  • Categoría: Cortar
  • Marca: Kai
  • Serie: Shun Clásico
  • Tamaño: 18 centímetros
  • Precio: 225,00 €
  • Número de artículo: CL07-DM0718

Fabricante

  • Empresa:KAI Europe GmbH
  • Calle:Calle Kottendorfer 5
  • Código Postal & Ciudad:42697 Solingen
  • Estado:Renania del Norte-Westfalia
  • País:Alemania
  •  
  • Teléfono:+49 212 232380
  • Correo Electrónico:info@kai-europe.com

Responsable

  • Empresa:KAI Europe GmbH
  • Calle:Calle Kottendorfer 5
  • Código Postal & Ciudad:42697 Solingen
  • Estado:Renania del Norte-Westfalia
  • País:Alemania
  •  
  • Teléfono:+49 212 232380
  • Correo Electrónico:info@kai-europe.com
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Descripción de Seguridad del Producto

Una de las series de cuchillos más famosas del mundo, el Kai Shun Classic: fino acero de Damasco en un mango de madera noble. Una delicia técnica y visual, con muchos seguidores en las cocinas de todo el mundo. El Kai Santoku, con filo hueco y hoja de 18 cm de longitud, es el cuchillo más utilizado en las cocinas japonesas. Es el arma multiusos que, al igual que el cuchillo de cocinero, se utiliza para muchas tareas básicas en la cocina. También está ganando cada vez más adeptos en nuestras cocinas.

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