Kai

Cuchillo de chef KAI Wasabi Negro 15 cm


✓ Hoja de acero 6A/1K6 resistente a la corrosión

✓ Dureza: 58 (±1) HRC

✓ Longitud total: aprox. 28 cm

Cortar como en Japón – con Kai Wasabi Black

¿Fruta, verdura, pescado o carne? El cuchillo de chef Kai Wasabi Black, con hoja de 15 cm, es un auténtico todoterreno para la alta cocina. Compacto, afilado e increíblemente preciso: perfecto para quienes valoran el control y la calidad al cortar.

Compacto, preciso, versátil.

Con su hoja de 15 cm de longitud, este cuchillo es ideal para cortes pequeños donde la precisión es fundamental. Ya sea que esté limpiando, fileteando o picando ingredientes, la forma japonesa de la hoja garantiza resultados óptimos y máximo control.

La parte posterior ligeramente curvada de la hoja proporciona un agarre seguro en cada corte: ideal para movimientos de balanceo.

Materiales robustos con diseño sofisticado

La hoja está fabricada en acero 6A/1K6 de alta calidad y resistente a la corrosión, con una dureza de 58 (±1) HRC , lo que la hace duradera y afilada. El mango de plástico negro mate no solo es extremadamente resistente, sino que también se siente muy natural en la mano gracias al polvo de bambú .

Especialmente práctico: el mango envuelve completamente la espiga, de modo que la hoja se asienta de forma segura y no se acumula suciedad.

Precio
52,50 €

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Pequeño, afilado y japonés: el cuchillo de chef Kai Wasabi Black con hoja de 15 cm es la herramienta ideal si te gusta trabajar con precisión en la cocina sin tener que usar un cuchillo gigante. Ya sea para picar verduras, pelar fruta, partir pescado o recortar carne, este cuchillo de chef japonés es un placer. Con una longitud total de 28 cm (de los cuales 15 cm son la hoja y 12,6 cm el mango), se adapta cómodamente a la mano y está perfectamente equilibrado. La hoja, hecha de acero 6A/1K6 resistente a la corrosión, tiene una dureza de 58 (±1) HRC, la dureza justa para mantenerse afilada durante mucho tiempo, sin necesidad de afilarla constantemente. El lomo ligeramente curvado de la hoja garantiza un buen agarre al cortar, especialmente con delicados movimientos de balanceo. ¿Y el mango negro mate? Está hecho de plástico robusto con un toque de polvo de bambú, tiene un tacto agradablemente natural y envuelve completamente la espiga: es estable, higiénico y tiene un diseño elegante. Conclusión: Si buscas un cuchillo compacto, elegante y preciso que destaque por su auténtica calidad japonesa, el Kai Wasabi Black, con hoja de 15 cm, es tu nuevo compañero favorito en la cocina.

MATERIAL DE MANGO PARA TRABAJOS LARGOS

Su Kai Wasabi Black tiene un mango de plástico negro. Es resistente al agua y, por lo tanto, especialmente robusto. Su forma ovalada o de castaña (varía según el tamaño de la hoja) adquiere un tacto agradablemente natural gracias a la adición de polvo de bambú.

EL MEJOR ACERO PARA HOJAS

Las hojas de su cuchillo de chef Kai Wasabi Black están fabricadas con un acero 6A/1K6 resistente a la corrosión de nuevo desarrollo con una dureza de 56 (±1) HRC. La extensa serie ofrece formas de hoja japonesas tanto de doble filo como tradicionales, con afilado de un solo filo. La parte posterior ligeramente curvada de la hoja permite un agarre extremadamente seguro durante el trabajo diario, lo que facilita, por ejemplo, el pesaje preciso.

DISEÑO JAPONÉS

¿Quieres probar una muestra del mundo de los cuchillos de chef japoneses? Los Kai Wasabi Black son una entrada asequible al mundo del diseño del Lejano Oriente para cuchillos de cocina sofisticados.

LO MEJOR EN RELACIÓN PRECIO-RENDIMIENTO

Los Wasabi Black de Kai ofrecen una excelente relación calidad-precio para cuchillos de cocina sofisticados.

  • Nombre del producto: Cuchillo de chef KAI Wasabi Negro 15 cm
  • Categoría: Cortar
  • Marca: Kai
  • Serie: Wasabi negro
  • Tamaño: 15 centímetros
  • Precio: 52,50 €
  • Número de artículo: CL07-6715C

Fabricante

  • Empresa:KAI Europe GmbH
  • Calle:Calle Kottendorfer 5
  • Código Postal & Ciudad:42697 Solingen
  • Estado:Renania del Norte-Westfalia
  • País:Alemania
  •  
  • Teléfono:+49 212 232380
  • Correo Electrónico:info@kai-europe.com

Responsable

  • Empresa:KAI Europe GmbH
  • Calle:Calle Kottendorfer 5
  • Código Postal & Ciudad:42697 Solingen
  • Estado:Renania del Norte-Westfalia
  • País:Alemania
  •  
  • Teléfono:+49 212 232380
  • Correo Electrónico:info@kai-europe.com
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Descripción de Seguridad del Producto

El cuchillo de chef más pequeño de la serie Kai Wasabi Black tiene una longitud de hoja de 15 cm. ¿Por qué no probar un cuchillo de chef de Japón para cortar y limpiar verduras y frutas, y para picar pescado y carne?

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